光鸭怎么做好吃,光鸭的吃法

轩轩手玩?爱玩 2024-06-06 12:09:18
最佳回答
美食原料≯
光鸭2000克,葱结1只、精盐25克、姜2块、香醋25克、五香粉2克、花椒1克、八角2只。美食做法≯
1、光鸭斩去小翅和鸡爪,在右翅窝下开约8厘米长的小口,取出内脏、气管、食管,放入清水中浸泡,去除污,洗净沥干水。和精盐、花椒、五香粉少许抖和腌制2小时左右,再放在盐水中浸1~2小时取出洗净。2、炒锅加清水,放入鸭子和香醋、葱结、姜块、八角,置旺火上烧开,加盖焖烧20分钟,将鸭翻身,再焖烧20分钟左右,至鸭肉酥烂时取出,冷却即成,食用时,改刀装盘。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 板鸭怎么煮才好吃?
    • 2024-06-06 01:56:50
    • 提问者: 陕西服装-帕罗尼拉
    板鸭煮萝卜比较好吃。板鸭的营养物质主要为含有优质的蛋白质、丰富的脂溶性维生素,还含有丰富的矿物质,其中血红素铁是人体最容易吸收的铁,对于改善贫血具有很好的作用。板鸭炖萝卜做法材料:板鸭150g 白萝卜500g 清水适量 香葱适量步骤1、板鸭切块,泡冷水12-24小时,中间换水2-3次,去掉咸味2、萝卜切滚刀块,提前焯水,去掉萝卜的臭味3、另起一锅水烧开下入泡好的板鸭块,煮到汤变白,下入焯水的萝卜,...
  • 鸭掌怎么做好吃?
    • 2024-06-06 00:12:35
    • 提问者: 雪哥
    炒着吃最好吃做川味麻辣的把鸭掌切成小块的(有去骨的鸭掌最好了)放泡姜泡椒可以去腥味还可以加入新鲜的辣椒豆瓣、大蒜、泡椒、泡椒、花椒放油里炸一下随即放入鸭掌看情况合适了再放新鲜的辣椒油可以多放点泡椒、泡姜多放点味道会更好哦!哎哟,好想吃。本来以前从不吃鸭掌的人,吃了之后真的很好吃。
  • 鸳鸯鸭怎么做好吃
    • 2024-06-06 08:28:42
    • 提问者: 玖戌影艺文化
    鸳鸯香酥鸭的做法嫩鸭半只洗干净控干水分,用生抽,花椒,八角,葱,姜,酒,丁香(几粒),盐,小茴香,桂皮,黑胡椒腌制.同样放容器中加盖冰箱冷藏过夜.蒸笼锅烧开水,把鸭子直接放笼屉上,蒸20分钟至熟.关火焖到水凉.取出待鸭子凉透.(老的鸭子适当延长时间吧)把所有的调味料都清理干净.起大油锅,油温八成时候入鸭子炸到焦黄沥干油,切件,配蘸花椒盐吃淡鸟提供的相配蘸料的作法:白胡椒+盐(白胡椒面+盐拌匀.胡椒...
  • 酱鸭腿的做法,酱鸭腿怎么做好吃,酱鸭腿的家常做法
    • 2024-06-06 08:38:45
    • 提问者: 我是小可爱
    用料主料鸭腿10个调料酱油1200毫升葱适量姜适量蒜适量黄酒800毫升白砂糖250克白酒100毫升香料适量酱鸭腿的做法1.将酱油,黄酒,白砂糖倒入锅中,再加入香料和白砂糖.烧开,搅拌至白砂糖融化2.将煮好的酱汁晾凉,加入二锅头搅拌均匀3.将买来的鸭腿彻底清洗干净,然后在通风处良晾一天4.将晾了一天的鸭腿放进酱中,盖上保鲜膜,酱2,每天记得翻动一次5.二天后将酱好的鸭腿取出,挂至太阳底下或者阴凉通风...
  • 酱鸭腿的家常做法,怎么腌酱鸭腿好吃
    • 2024-06-06 00:57:57
    • 提问者: 张小露
    食材明细鸭腿2只葱姜蒜适量酱油适量料酒适量白酒适量糖适量甜面酱1小勺五香粉少许香油少许酱香口味烧工艺半小时耗时普通难度酱鸭腿的做法步骤 1鸭腿两只改花刀,为的是好入味 2将除香油以外的调料放置一碗中调匀备用 3葱姜蒜切好备用 4将鸭腿、调味汁、葱姜蒜放入保鲜袋中扎紧袋口,放置冰箱冷藏室中进行腌制。最好24小时,让其充分入味 5放少许油,将腌制好的鸭腿,放入用小火煎制直至焦黄并出油 6将多余的油倒出...
  • 青椒炒鸭边腿的做法,青椒炒鸭边腿怎么做好吃
    • 2024-06-06 18:08:15
    • 提问者: 小拉拉
    1.准备好食材2.鸭边腿肉洗净切在小块3.姜切碎4.鸭肉姜、盐、料酒、酱油腌10分钟5.小青椒和大蒜切碎6.锅烧热,放油炒青椒和大蒜7.炒一会放盐,然后翻炒熟后装盘备用8.锅里放油炒鸭肉9.鸭肉炸干一点,炒到表面微黄10.放入清水,盖过鸭肉就可以了11.煮到只有一点水后放炒好的辣椒12.翻炒均匀,等水煮干放味精调味就可以出锅了
  • 黄鸭叫煮荷包蛋的做法步骤图,怎么做好吃
    • 2024-06-06 16:58:46
    • 提问者: 小芳女神
    材料鸡蛋,甜酒或糖做法1.锅中水似开非开时2.关火,打入鸡蛋3.盖上锅盖焖两分钟,两分钟之后,打开锅盖可以看到蛋白不散,已经完全凝固,蛋黄包裹完整4.开中小火5.再次煮开后,用锅铲轻轻把荷包蛋铲离锅底6.然后加入自己喜欢的甜酒或者糖煮两到三分钟即可
  • 板鸭的做法,板鸭怎么做好吃,板鸭的家常做法
    • 2024-06-06 07:58:54
    • 提问者: 晴川
    用料主料冬笋300克板鸭半只辅料青蒜3根调料色拉油少许酱油少许姜适量蒜适量江米酒适量白糖适量小葱2根冬笋焖板鸭的做法1.全部的材料事先准备好:冬笋切片、葱姜、青蒜切段2.板鸭事先要用开水煮5~8分钟3.煮过的板鸭剁小块4.少许油起锅,放入姜葱蒜爆香5.放入冬笋炒出香味6.再倒入板鸭块翻炒7.调味:米酒、糖、少许的酱油(上色用),这里无需放盐,板鸭本身就比较咸了8.放入1碗水,煮开9.将所以材料转入...
  • 现在鸭脖小吃,是周黑鸭的好吃还是你好鸭里面的好吃呢?
    • 2024-06-06 12:09:18
    • 提问者: 娱圈扒姐
    周黑鸭比你好鸭辣,看你喜不喜欢吃辣。
  • 吃鸡好还是吃鸭对身体好
    • 2024-06-06 12:09:18
    • 提问者: 小超
    我觉得鸡更有营养一点,鸭太油了
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。