灿米和粳米有什么区别？ 
2024-05-25 21:00:19
提问者: 李仲玺
灿米和粳米具体区别如下：1、原粮品种方面在植物学上，稻谷属于本科稻，分为籼稻和粳稻。籼米由籼稻加工而成，粳米由粳稻加工而成。籼稻粒形较长，长度是宽度的3倍以上，扁平，茸毛短而稀，一般无芒，稻壳较薄，腹白较大，硬质粒较少，加工时易碎，出米率较低。粳稻粒形较大短切，长度是宽度的2倍左右，茸毛长而密，芒较长，稻壳较厚，腹白小或没有，硬质粒多，出米率高。2、外观形状方面籼米一般呈长椭圆形或细长形，粳米米粒...东北大米和珍珠米有什么区别？
2024-05-25 08:16:24
提问者: 我我我我～
这是包含关系,指的范围不同东北大米是统称,指的是产地是东北三省的大米，也可以说是一种泛称。而珍珠米是东北大米中的一个品牌（其他地方生产的米我不知道有没有叫珍珠米的,应该没有）这样说吧：东北大米不一定是珍珠米,而珍珠米是东北大米.不过，东北大米的口感确实是很好吃的。因为东北的气候比较寒冷，大米的生长时间比较长一些。粳米是大米吗?粳米和大米的区别是什么？
2024-05-25 22:23:25
提问者: 罗萌萌是谁的媳妇儿～
粳米是大米的一种，大米按照品种分为三大类：糯米、粳米和籼米。三种大米的主要区别是直链淀粉的含量有差异，直链淀粉含量越低、大米越粘糯，其中糯米的直链淀粉含量基本在5%左右、粳米的直链淀粉含量基本在15%-20%之间、籼米的直链淀粉含量基本在25%-30%左右。粳米的主要产区是东北，东北大米占了全国粳米的85%左右，粳米基本都是一年一季，这也是为什么东北大米好吃闻名的主要原因，口感粘糯q弹、蒸煮过程香...大米，小米，水稻，有什么区别吗？
2024-05-25 05:34:56
提问者: 光争
一、颜色的区别：大米是米白色、小米是黄色、稻谷是金黄色。二、形态的区别：大米是细小的梭子形、小米比大米小，呈小圆粒状、稻谷也是梭子形，外表有壳。三、食用区别：大米和小米都可以洗净后直接煮成饭或者做粥吃；稻谷不能直接食用，必须去壳后才能做成大米做成食物。四、概念区别：1、大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。2、小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1.5...粳米和大米有什么区别？
2024-05-25 15:39:04
提问者: Super wang
粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。粳米是大米，大米分为粳米和籼米、糯米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于2，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米...粳米怎么判断，和大米有啥区别
2024-05-25 03:35:15
提问者: 彩泡气球石德梅
粳米就是我们最常吃的大米，糯米就是糯米啊口感很糯,发黏的那种米粳米是什么米？粳米和大米有什么区别
2024-05-25 08:10:31
提问者: 雅雯。
粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。粳米是大米，大米分为粳米和籼米、糯米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于2，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米...糙米和白米的区别是什么？糙米怎么吃最有营养
2024-05-25 17:31:31
提问者: 诺子你个小海豚
糙米和白米的区别究竟是什么样的呢？这些问题都是各位想要深入了解的，对于各位朋友们来说，这些都长短常重要的，下面的时间，小编就来针对糙米的这个问题来给朋友们进行一下详细的分析和介绍吧，会有不错的启发。
稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“。各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里，胚芽掌管着米的生命，相当于人的头脑，内皮则相当于人的皮肤。经过精加工的白米失去了头脑和皮肤，导致杂菌侵入，吞噬了本来...糙米和大米有什么区别
2024-05-25 20:39:41
提问者: 变设龙
糙米是谷子刚去壳的米，大米是糙米经过加工后的米。玉米糁和玉米碴有什么区别吗
2024-05-25 06:41:18
提问者: 我是很美味哟
玉米糁和玉米碴有2点区别：一、两者的颗粒大小不同：1、玉米糁的颗粒大小：玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很细的面粉状。2、玉米碴的颗粒大小：玉米碴的颗粒比玉米糁的颗粒要大，将玉米脱皮，每粒破碎三四份即成。二、两者的吃法不同：1、玉米糁的吃法：吃的时候烧开了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内，撒完后继续搅匀，然后再烧开两三次，熟后的...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。