长春哪里有好吃的铁锅炖鱼?

罗怼怼? 2024-11-28 06:50:20
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修正路上!君怡酒店胡同里!有一家大锅菜!每个桌子上都有2-3个锅!有大锅排骨,大锅鱼,铁锅炖小鸡,铁锅炖大鹅!就是大锅菜,一桌能做出来很多样,味道也不错,价钱合理,几乎天天都有很多桌,推荐… 20210311
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    主料大鹅肉 :750葱 :1根姜 :3片蒜头 :4个辅料盐 :适量花椒面 :适量大豆油 :适量酱油 :适量料酒 :适量白糖 :适量具体步骤第一步1.将鹅肉剁成小块,锅内放清水,倒入鹅肉大火烧开第二步2.将焯好的鹅肉用清水投去浮末,盛出沥干水分备用第三步3.葱切段、姜切片,大蒜切末第四步4.取一口铸铁锅,烧热倒入适量大豆油第五步5.放入葱姜爆香第六步6.倒入鹅肉翻炒均匀第七步7.加适量料酒、酱油、花...
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