清蒸鲈鱼
原料:鲈鱼1条，冬菜20克，红椒1只，油、生抽、胡椒粉、姜、葱各适量。
做法：鲈鱼去内脏洗净；姜、红椒切粒；葱切花；把冬菜、姜粒、红椒粒撒在鲈鱼上面。锅加蒸笼烧开水，放入用碟摆好的鱼，用火蒸8分钟拿出，放入葱花、胡椒粉。锅下油烧开，淋到鱼上，再加入生抽即可。
20210311
清蒸柠檬鱼怎么做如何做好吃 
2024-06-26 00:31:21
提问者: 安稳
清蒸柠檬鱼做法用料主料鲈鱼2条辅料青柠1个白糖少许盐少许香油少许姜大量葱白适量小米椒2颗香菜适量料酒适量鱼露2勺生抽1勺胡椒粉少许泰式清蒸柠檬鱼的做法1.鲈鱼去内脏洗净，青柠切片，姜、葱白切细丝，小米椒切片。2.鱼腹上切口，将姜丝、葱白丝和小米椒填入切口和鱼肚中，淋上料酒腌5-8分钟。另取一碟，加入鱼露、生抽、香油、胡椒粉、白糖和盐，搅拌均匀备用。3.将混合好的调料淋在腌好的鲈鱼上，入锅隔水蒸，8...家常清蒸鲈鱼怎么做 清蒸鲈鱼的家常做法
2024-06-26 10:44:35
提问者: 琴琴小公主??
材料鲈鱼，葱，姜，料酒，李锦记蒸鱼豉油，油做法1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。2.放蒸锅蒸8分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。3.把鱼取出，倒掉汁水。清蒸斗鲳鱼怎么做最好吃 图解清蒸斗鲳鱼的做法
2024-06-26 03:29:59
提问者: ?小宇宙.?
主料鲳鱼一条 辅料大蒜头适量 姜适量 葱适量 清蒸鲳鱼的做法步骤1. 鲳鱼开肚去腮洗净，抹上盐巴腌十五分钟。2. 再洗净，鱼背上各划几条道，放上大蒜片、姜丝、倒上料酒。3. 封好保鲜膜，大火，冷水下锅蒸十五分钟。ok刚好鲜嫩。4. 撕去保鲜膜(当心烫到)5. 葱切粒洒在鱼背上，另起锅烧热油，浇在葱花上即可，味道鲜美原汁原叶的大鲳鱼就好了，开吃！！！小贴士1、鲳鱼含有丰富的不...清蒸发财鱼的做法，清蒸发财鱼怎么做好吃，清蒸
2024-06-26 22:38:19
提问者: ?
做法1 1.将鱼清洗干净后，在鱼身上切斜刀后均匀涂抹好板油；2.将老姜切丝，及葱丝，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝，青红椒丝及绍酒；3.小碗内倒入两茶匙生抽，一茶匙醋，一茶匙蚝油及一茶匙植物油及三茶匙绍酒后搅拌均匀制成调料汁；4.蒸锅至水开后放入鱼盘，并放入调料汁同时大火蒸7-8分钟，之后关火，闷至5分钟后开盖；5.趁热将调料汁淋在鱼身上，即可。清蒸钱鱼怎么做
2024-06-26 21:24:20
提问者: 李花花啊
不知道你说的是不是钳鱼。主料：钳鱼，辅料：姜、葱头、蒜、酱油、豆豉。 做法： 1：将钳鱼剖洗干净；用一个陶瓷大盆或大碗，放入钳鱼， 2：要在鱼肚里抹上酱油、姜末、葱头、蒜末，再在鱼身上也要抹些细盐，再放上姜末、葱头、蒜末，豆豉。 3：在锅内加适量水，放入蒸隔或蒸垫，烧开后，放入蒸鱼的碗，蒸15分钟。 提醒：蒸之前鱼头要用菜刀切开。 起锅的时候放入葱花。淋少许香油。即可！简单版清蒸鲈鱼怎么做
2024-06-26 08:10:21
提问者: 春风十里不如你?
主料鲈鱼1条辅料植物油2汤匙蒸鱼豉油2汤匙姜1块小葱2根用料小秘诀出锅时加入家乐蒸鱼豉油令肉质醇香鲜美，色泽诱人清蒸鲈鱼的做法1.准备所需材料，鱼买时已经让档主杀好2.将鱼清洗干净，在鱼身上斜着切上三刀3.姜和葱切成丝备用4.然后把鱼放入盘中，鱼身上放姜片和葱白段5.锅内加上适量的清水6.把鱼放锅内7.盖上锅盖，开火蒸10分钟8.将蒸好的鱼取出，把鱼身上的姜和葱段去掉，再倒掉蒸鱼的汤汁9.把姜丝和...电蒸箱版清蒸鲈鱼的做法？
2024-06-26 22:28:24
提问者: 艾米儿??
用料 新鲜鲈鱼 500克 姜片、葱 适量 盐、料酒、生抽 适量 油 适量 乐活教主的美食之——清蒸鲈鱼（电蒸炉版）的做法 准备好所需食材和工具鱼洗净、去除内壁的黑膜。用刀在鱼身上两面划两刀，便于入味。给鱼全身抹上盐淋上料酒腌几分钟盘底铺上葱段，鱼鳃和鱼腹塞入姜片。电蒸炉水箱加满水，100°，15分钟。蒸好后的鱼，去掉盘底的葱段，在鱼身撒上葱段，淋...清蒸鲈鱼汤汁如何调制
2024-06-26 03:10:14
提问者: Trap
具体做法如下：用料：蒜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油一勺1、首先先把大蒜用刀切成碎末，或专用工具压成蒜蓉。2、起锅，开中火，锅里加入大约1匙半的油。3、油稍稍热的时候把蒜蓉放进去炒香。如果油太热会把蒜蓉炒糊掉的，所以三四分热就可以了。4、把蒜爆香后，然后就倒入酱油、盐、鸡精翻炒一下。5、倒入开水，要煮多少的分量就下多少水，倒入蚝油搅拌均匀。6、最后倒入生粉水勾芡，把它煮到有点糊状的程度，就...清蒸鲈鱼怎样做
2024-06-26 01:38:03
提问者: 往后余生
清蒸鲈鱼 主料鲈鱼1条(挑鱼不要挑大，1斤2两以内为好) 大葱 姜 小葱 香菜 辅料盐 纯香麻 胡椒粉 李锦记蒸鱼豉油 料酒 油 豉汁料 清蒸鲈鱼的做法步骤1. 将斩杀好的鲈鱼清洗干净，将少许精盐倒入掌心，揉开，涂沫鱼身内外、撒上少许胡椒粉，轻拍少许料酒，铺上姜碎腌制10分钟；2. 将蒸鱼盘内抹上...清蒸鲈鱼怎么做呢？
2024-06-26 04:18:36
提问者: 小呀么、小汤汤?
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟 主料鲈鱼 胡萝卜 火腿 辅料蒸鱼豉油适量 胡椒粉适量 葱丝适量 盐适量 红椒丝适量 姜适量 清蒸鲈鱼的做法步骤1. 鱼切花刀盐、料酒、胡椒粉腌渍。2. 在鱼肚子里放入火腿、胡萝卜、姜丝。3. 蒸锅水开后放入盘中上屉，蒸5——8分钟（根据鱼大小，别为了图嫩，而蒸的时间过短。）4. 取出淋蒸鱼豉...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。