怎样选择购买铁锅？ 
2024-05-19 10:28:58
提问者: 太子晖
可从价格、材质和使用习惯三方面选择铁锅。显而易见的是价格，选购售价50-200元的铁锅较适宜。这其中的差价是因工艺不同产生的，普通的铸铁锅和精铁锅相对便宜，而超微晶化纳米不锈铁锅的价格则相对高一些。铸铁锅和精铁锅的叫法是按所用材质区分的，这两种铁锅选用的都是优质纯铁。所不同的是，铸铁锅重而稳，底厚壁薄，使用寿命较长，使烹饪者容易掌握火候，因此适合老年人使用。精铁锅的表面经过多种处理，如超微晶化纳米...商场里的炒菜的铁锅大约都多少钱一个啊？
2024-05-19 01:26:57
提问者: JoLee❤️
两三百块钱，我觉得还是天然气好：便宜、炒出的菜也好吃，电磁炉炒菜很难吃的了！midea/美的 py18-x5智能烹饪机ih全自动炒菜机炒菜锅怎么样
2024-05-19 00:01:10
提问者: Shirley
用了才一个月已经不敢用了，碰到锅具铁的部分会触电，手臂麻麻的，因为烧菜的时候水蒸气从锅盖周围溢水严重，流到了锅底，导致了漏电，底下的塑料都烧坏了一块，伤心，一开始用的时候感觉还挺好用的，没想到会这样怎样选择购买铁锅？
2024-05-19 21:35:12
提问者: 广西电台私家车930
可从价格、材质和使用习惯三方面选择铁锅。 显而易见的是价格，选购售价50-200元的铁锅较适宜。这其中的差价是因工艺不同产生的，普通的铸铁锅和精铁锅相对便宜，而超微晶化纳米不锈铁锅的价格则相对高一些。 铸铁锅和精铁锅的叫法是按所用材质区分的，这两种铁锅选用的都是优质纯铁。所不同的是，铸铁锅重而稳，底厚壁薄，使用寿命较长，使烹饪者容易掌握火候，因此适合老年人使用。精铁锅的表面经过多种处理...炒锅用生铁的好还是熟铁的好？
2024-05-19 16:20:43
提问者: 伟爵爷
熟铁软，塑性好，容易变形，强度和硬度均较低，用途不广生铁的好，可以补充铁元素，买壁厚均匀的。新生铁锅有特殊气味，用猪皮擦拭，加水烧开，如此三次，使用就没问题了 生铁锅用完洗过擦净，不要留水就不会生锈，生锈了要洗干净。怎样挑选桂圆啊？
2024-05-19 06:32:25
提问者: I Do官方
龙眼挑选方法：龙眼果皮龙眼的果皮要选择无斑点，干净整洁的。有的外表长了霉点了，这种的千万不要选择了，对身体是很有害的。外表有裂纹的也不要选择了，里面的味道会很怪异。龙眼颜色颜色的挑选是非常重要的，一般要选择土黄色的，这种的日照，水分都是比较充足的。金黄色的是不怎么太甜的，吃不了太甜东西的朋友可以吃吃。龙眼的硬度正常的龙眼手感很饱满，硬实。如果摸起来很软的话，那么是时间久的了。如果摸起来时当当硬...怎样挑选芋头
2024-05-19 19:10:28
提问者: 荳荳蒎
挑选软糯芋头的标准芋头是好东西，味道好，通用性强，基本都爱吃，夏秋是收获季，好好享用一番。营养分析，性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。 芋头分为好多种，大的荔浦芋头，带紫丝的肉，蒸熟了粉粉沙沙的很好吃，还有紫芽儿芋头，肉质细腻。现在说说最普通最便宜的小芋头如何挑。 首先，要新鲜，饱满，硬朗，毛长的新鲜。颜色深，带的土色重，潮湿，是新鲜的。然后，挑外形。球...生铁锅 、铸铁锅、 熟铁锅、 精铁锅有什么区别？
2024-05-19 03:13:12
提问者: ?小小静?
1、 生铁锅（又为铸铁锅）是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但主要是锅环厚，纹路粗糙，并容易裂开。2、 精铁锅（又可称为熟铁锅）是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。3 、对于生铁锅来说，当火的温度超过200℃时，生铁锅会通过散发而损失一定的热能，而精铁锅热量损失少，相当于直接将火的热量传给食物。对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。除了节省热量，相当于...用铁锅炒菜，菜变黑，炖汤汤变黑怎么回事？
2024-05-19 02:52:02
提问者: ??Jun
由于铁锅在使用之前，没有把铁锅处理下，铁锅中的物质把食物染黑了。新铁锅在第一次烧煮时，会把食物染成黑色，这时，可以用**在锅中先擦几遍，就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。尽量不要用铁锅煮汤。不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素c。对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。扩展资料：铁锅炒菜的好处：1、用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下，铁锅中的少量...炒菜用的锅用生铁锅还是熟铁锅好?
2024-05-19 03:34:38
提问者: 亦可
生铁锅是大厨专用锅 大厨师能发挥它的特性 把握精妙 熟铁家用最好 经摔 也比较好用 我自己是厨师所以我用生铁的特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。