周末公司聚餐准备去吃探鱼，朋友们推荐一下，清江鱼好吃还是凌波鱼好吃？ 
2024-11-28 12:18:28
提问者: 小小小小小番薯
我感觉两个都挺好吃的，看你自己喜欢咯。清江鱼脂肪较少，营养丰富，鱼刺少，鱼肉q弹一点；而凌波鱼鱼肉鲜嫩，鱼脂含量较高，但入口滑溜。我觉得生鱼片不好吃，没味道，而且生鱼肉是软的，吃起来很恶心。你觉得生鱼片好吃吗？
2024-11-28 05:34:12
提问者: 心是晴朗的人生就没有雨天
其实日本菜追求其将食物本身的香味或者味道在恰到好处的烹饪手法和调味之间发挥到极致，生鱼片是其中的一个很生动的体现生鱼片的味道很多，在于你吃的是什么样的鱼，在我的感觉中都有一个基本味，那就是甜味，鱼肉的甘甜，活鱼在师傅用快刀切下薄薄的一层放在冰之上，冰霜的刺激使得鱼片在进入**时被热气笼罩，产生鱼在嘴中获得重生的感觉，其实这也是个人的口味不同，你不喜欢吃这个，并没有什么特别的理由，其实我对生鱼片这种...熟猪肚怎么做好吃，熟猪肚的吃法
2024-11-28 19:38:46
提问者: 阿航
主料熟猪肚300g大蒜50g辅料油适量盐适量生姜适量小葱适量青椒50g生抽1勺胡萝卜50g胡椒粉适量步骤1.猪肚切长条、大蒜剥皮、生姜切细丝、青椒胡萝卜切片。2.锅里倒油，油热后把大蒜、姜丝煸炒出香。3.放入小葱段翻炒出香。4.放入猪肚条大火翻炒。5.倒入生抽、少许胡椒粉，少许精盐。6.最后放入青椒片，胡萝卜片翻炒均匀后出锅即可。雪梨生吃好还是熟吃好
2024-11-28 18:34:41
提问者: 杨小胖
从健康饮食的角度考虑，生梨和熟梨都有一定的营养价值。至于吃生梨还是熟梨，需要具体问题具体分析。梨生吃熟吃功效不同。吃生梨可以最多地摄入梨中的叶酸和维生素c。生吃梨能清热降火、解渴润喉，喝生梨汁还有解酒的作用，能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气干燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉咙、补充*...葵瓜子生吃好还是熟吃好
2024-11-28 17:23:39
提问者: M L
这就要根据个人的选择了，葵花籽炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛、便燥等“上火”症状，不宜多食用。熟吃的话,所含的油脂类可能会多些.这些对中老年人来说不太好,因为中老年人最好是低盐低脂低蛋白饮食。生吃的话，葵花籽中的维生素和营养成分保持的较好，所以建议生吃好。吃生花生好还是吃熟花生好?
2024-11-28 16:24:39
提问者: D楠?
生花生比熟花生营养价值要高些。花生中不饱和脂肪酸会因为受热的原因，加速氧化生成饱和脂肪酸;加热也会导致维生素的降低，所以熟花生在一定程度上降低了营养价值。人们一般都喜欢把花生做熟了吃，其实生吃花生有很多意想不到的好处。首先，吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克)，对养胃有一定好处。吃...三文鱼刺身真如传闻所说那样，寄生虫很多，最好别吃吗
2024-11-28 11:25:28
提问者: CAMEL骆驼
没错，关于这个问题，我建议你看看知乎，上面有对这个问题的详细解释，野生的三文鱼确实寄生虫很多，而现在的人工三文鱼，一般是没有寄生虫的答题不易望采纳，不懂请追问橄榄油到底是可以生吃还是熟吃呢？
2024-11-28 05:01:50
提问者: 李仲玺
都可以。特级初榨橄榄油单不饱和脂肪酸含量高、富含“多酚化合物”。在各种烹饪方式下，橄榄油的单不饱和脂肪酸含量仍然能保持得很高。而关于“多酚化合物”会不会被高温破坏，也有研究者专门做了实验：分别在特级初榨橄榄油或水/油混合物中油炸、炒和煮常见的蔬菜(土豆、番茄、茄子和南瓜)，之后测定食物中18种“多酚化合物”的含量。发现在油炸和炒这两种烹饪方式之后食物中的脂肪量和多酚化合物含量都升高了，但是在煮之后...冷冻三文鱼怎么做好吃
2024-11-28 11:58:40
提问者: 解放军新闻传播中心融媒体
鱼头可以用蒜焗，可去腥味；或用鳗鱼汁和烧烤酱（日式照烧）腌制15分钟，然后碳火明烧，陪芦笋香菇和冬笋块一起，味道很好；再或直接用辣椒油爆香葱姜蒜，而后小火干煎，一定要煎久，祛除鱼头中的多数油脂，如此才吃起来爽口． 建议1，购买新鲜鱼头，因为国内的鲑鱼大多是北欧，新西兰和智利出产的，一般都经过急速冷冻的，解冻后如若商家再次冷冻，就失去了鲑鱼的特点． 建议2，不妨试试鲑鱼的前鳍，连同鱼腹的一块油花，我...虾皮生吃好还是熟吃好
2024-11-28 04:10:03
提问者: 情感故事
生的小虾 就这么哄干或是晒干了 其他基本没做什么处理 最好是熟吃的好的 可以油煎 但丢失20%的营养价值哦特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。