淘宝网上的牛腱子28一斤，这样的牛肉还有营养吗？ 
2024-05-29 12:13:51
提问者: 最爱萌哒萌哒啦
牛腱有小腱子与大腱子之分，还有前、后腱之别。小腱子位于小腿部位，即牛蹍；大腱子紧挨前后腿，在腿的下部。一般来讲，小腱子优于大腱子，前腱子好过后腱子，价格也有些许差异，但作为消费者，很难分清楚，只要是真正的牛腱就行。网购的牛腱均是冻品，来源于巴西、澳大利亚等国，一般在国外屠宰，屠宰日期多在半年之前，通过货车运到码头，装入集装箱，再由货轮运入我国，检验检疫后进入全国各地的冻货市场，而后分销，其中不排除...雪花牛肉是牛的那个部位？
2024-05-29 16:43:03
提问者: leeyang
雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，含有大量人体所需的脂肪酸，营养价值比起普通牛肉来说要高不少大理石状牛肉.在牛不同的部位均有，多以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分。我们常见的“肥牛”也可算是一种，而选用眼肉、上脑、外脊的话，就更为上乘了。这种牛肉香、鲜、嫩,是中西餐均宜的高档牛肉,价格较贵.普通的牛肉里边的牛油本身它的组成就跟这种雪花牛肉脂肪的结构...肌腱膏哪里有？
2024-05-29 07:08:50
提问者: 全球创意产品
在发病初期会出现肩部不适或疼痛感，不同的肌腱受伤会有不同的压痛点及疼痛区。由于疼痛，使得发炎肌腱的功能会降低，患者的某些活动或运动会受到限制。肌腱炎的预防:(1)戴护腕或护膝护腕、护膝等弹性护套，即使是提供些许支持及保暖，对运动期间及运动过后都有帮助。(2)热敷急性期过后可在肌腱炎发生之部位，以温湿的毛巾敷在膝盖，接着覆上一塑胶袋，继之以热敷垫，最后再以弹性绷带将所有东西固定。牛肉贵还是牛腱贵
2024-05-29 15:25:34
提问者: えい?
每个部位价格不同，你指的牛肉是肚子上的吗？如果是这样，那牛腱贵做牛排用什么部位的牛肉？
2024-05-29 04:50:22
提问者: ?转角。谁的红颜泛滥。
牛排如果真正要分的话，还是有很多类的。其实牛的每个地方牛肉都可以做牛排，有不同的部位，牛排的叫法也不一样的，而且不同部位牛肉口感有很大的区别。西冷牛排西冷牛排一直被称为纽约牛排，可算是牛排中的经典，由于是牛外脊，在肉的外沿带一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头。西冷牛排按质量的不同又可分为：小块西冷牛排、大块西冷牛排。一般每份西冷牛排的份量都在250—300克左右。因为西冷牛排煎出来的口...卤牛腱怎么做
2024-05-29 14:31:28
提问者: 伟爵爷
主 料： 牛腱1斤（约600克），姜2两（约80克），蒜茸2粒，陈皮1/4个，青瓜1条，樱桃茄2个。 配 料： 调味料：盐1/2茶匙，生抽2茶匙，老抽1茶匙，冰糖1茶匙。 做 法： 1、牛腱洗净放入滚水中飞水，再冲冻水，姜切厚片略拍，陈皮浸软，刮去果瓤部分。2、用砂锅烧热油两汤匙，爆香蒜茸、姜片、陈皮，加水1杯，放下除冰糖外的调味料，煲滚后，放入牛腱，慢火火文约2小时，加入冰糖1茶匙，火文至汁液收...请问买牛肉选哪个部位的肉最好？？
2024-05-29 12:05:02
提问者: AA. 任雷刚AA
亲爱的题主你好，买牛肉和买猪肉道理是一样的，我个人觉得牛的后退应该是非常不错的，望采纳。想买些牛腱子肉，上哪买啊，沃尔玛的挺贵的！
2024-05-29 19:35:24
提问者: ?自然?Lucy
环海农贸城有卖冻的进口纯牛腱肉 19一斤。牛腱和牛肋板肉哪个好?
2024-05-29 16:53:33
提问者: 随手拍爱生活
你好，牛腱适合做酱牛肉吃，牛肋板适合炖菜吃，牛肉补铁，含有蛋白质，增加抵抗力。希望会帮到您!牛肉哪个部位最嫩呢？
2024-05-29 21:57:18
提问者: yyy11_
牛里脊上的肉是牛肉中最嫩的部分，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉。牛里脊肉又分为“沙朗或西冷（sirloin）”、“菲利（fillet）”，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。牛肉味甘，性平；归脾、胃经；牛**有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到**止痛、提高机体免疫功能的效果；牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。