低筋面粉110g大概有多少

睡不醒的不想睡 2024-05-31 09:58:09
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低筋面粉110g相当于0.2斤
低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,日文称为薄力粉。
低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 20210311
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    高筋粉大超市一般都有 小卖铺就不好说了 你最好去粮油店 那里肯定有 谢谢
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