凉拌血珊瑚的家常做法大全怎么做好

虚妄 2024-11-28 15:38:02
最佳回答
1、适量血珊瑚草在清水中浸泡8个小时左右,中间换4、5次水。
2、半根黄瓜切成丝。
3、血珊瑚沥干水,在开水锅中稍微焯下,过冷水哦,捞出沥干水分。
4、和黄瓜丝放一起,加盐、香油、白糖、醋、鸡精、熟芝麻拌匀。
1、血珊瑚泡发注意事项:
1)泡发需要浸泡8小时左右。
2)泡发容器使用较大容器,血珊瑚泡发率较高。
3)中途换水至少4次以上,换水次数越多腥味越少。
4)必须使用冷水浸泡(温水会让血珊瑚溶解)。
2、血珊瑚草是热带海藻中的一种,是从普通珊瑚草中精选而出的枝条较大的黑褐色海藻。主要产于南**海无污染海域,常年水温保持在25-32度之间,是营养价值很高的一种海藻,含有多种天然高贵的、珍贵的营养成份,含有丰富的维生素矿物质、纤维质、天然优质胶原蛋白、海中酵素等营养素。特别适合女性实用。 20210311
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