道鳞的做法，炖三道鳞怎么做好吃，炖三道鳞的家常做法 
2024-06-05 14:34:57
提问者: 红妹
家常三道鳞的做法鱼处理干净，在鱼身上轻划几刀，抹少许盐腌一下。放少许油，转动锅子让其涂满炒锅内壁，待油烧热将鱼放入，两面煎一下。不用太久。手里拿着锅盖准备沿着锅边淋入两勺料酒，迅速盖盖儿焖一下。接着打开盖，沿着锅边淋入两勺醋，再盖盖儿焖一下。放入酱油，酱油是淋在鱼旁边的空位上，这样加热会产生焦香感。投入葱姜蒜，出香味。葱姜蒜的香味出来了，这时候可以添入水。没过鱼身即可。加入盐，花椒面or五香粉，大...鲅鱼的做法，炖燕鲅鱼怎么做好吃，炖燕鲅鱼的家常做法
2024-06-05 02:42:43
提问者: 繁三岁彡
燕鲅鱼的方法有两种：炸，炖。一、炸的，做法：1、将鱼收拾干净，去除鱼头，将鱼一劈两半；散上蒜片、姜片、料酒、盐、十三香；2、放入盆里腌制，入味20分钟即可；3、锅里烧开油，加入味好的鱼，炸熟即可。注意：炸的时候用中火，不要炸糊了；趁热吃才好吃，凉了就不好吃咯 二、炖的方法也很简单 1.鱼收拾干净，切段（整条的好看，切段的方便吃，我是现实主义者，方便吃第一，切段）2.准备好葱姜蒜（炖鱼中的大蒜很好吃...吃一次铁锅炖鱼多少钱
2024-06-05 19:10:47
提问者: 宇文斌斌双胞胎姐妹
大概80-120银川最好吃的铁锅炖鱼有哪几家？
2024-06-05 01:02:21
提问者: 娜娜子
要说起银川最正宗的东北铁锅炖鱼，我比较了解的就是东北灶台鱼店!店里的老板来自都东北，浓厚的东北口音，美女店长蛮逗的!人美，比较大方!最早的时候，她家在银川老城有一家东北灶台鱼店，去吃的人特别多，尤其在冬天冷的时候，后来她家又在银川福州北街与贺兰山路交叉口那边开了一家，这家环境比较好，东北文化非常浓厚，有了两人桌和包间，灶台鱼做的相当正宗，算是银川最正宗的一家了!去了她家吃炖鱼，沿着铁锅烙的玉米面饼...东北炖鲤鱼怎么做
2024-06-05 11:41:15
提问者: 安琪
主料鲤鱼500g茄子200g土豆200g 辅料油适量盐适量酱油适量味精适量辣椒酱适量白酒适量五香粉适量白糖适量醋适量香菜适量葱适量姜适量蒜适量 步骤1.鲤鱼一条，收拾干净。2.土豆切成块。3.茄子切块。4.锅中放入油，烧至五成热，放入辣椒酱炒香，放入姜、蒜，炒出香味，将鱼放入，烹入白酒半勺，醋少许。盖上锅盖，闷两分钟。5.然后放入酱油、白糖、盐、五香粉，下入茄子块，土豆块。6.加入清水，一起炖十分...东北铁锅炖鸡酱料配方
2024-06-05 09:26:53
提问者: Like、胡先森
东北铁锅炖鸡所需材料：处理干净的大公鸡一只，干粉条二两，干蘑菇2两，五花肉100克，盐适量，八角6颗，花椒12粒，香叶若干，葱、姜、老抽适量。做法如下：1、首先把处理干净的整只鸡剁成鸡块，放在容器里，往容器里倒入冷水浸泡半小时。2、半小时后，将冷水鸡肉下锅焯水，注意要撇去浮沫，若鸡肉数量太多，可以多分几次焯水，直到清理干净为止。3、清理干净后，等待冷水煮沸，沸腾后将鸡块捞出，放进容器里沥干水分备用...东北铁锅炖大锅鱼配方和做法
2024-06-05 21:41:37
提问者: 不负遇见
炖大锅鱼做法材料鲢鱼头1个（重约2千克），土豆400克，北豆腐300克，葱段、姜片各30克，小葱段20克，香菜5克。调料大连酱油70克，盐、味精各10克，红干椒、八角各3克，豆油100克，清汤1千克。做法1、鲢鱼头治净，一切为二使之相连；土豆去皮，切成重约20克的块，个头小的不用切，直接使用；北豆腐切成长8厘米、宽5厘米、厚3厘米的大块。2、大锅加热，放入豆油烧至七成热，入葱段、姜小火煸炒出香，放...最好吃的做法 东北铁锅炖大鱼怎么做好吃
2024-06-05 11:03:10
提问者: 玩转烤肉-美食
炖大锅鱼做法材料鲢鱼头1个（重约2千克），土豆400克，北豆腐300克，葱段、姜片各30克，小葱段20克，香菜5克。调料大连酱油70克，盐、味精各10克，红干椒、八角各3克，豆油100克，清汤1千克。做法1、鲢鱼头治净，一切为二使之相连；土豆去皮，切成重约20克的块，个头小的不用切，直接使用；北豆腐切成长8厘米、宽5厘米、厚3厘米的大块。2、大锅加热，放入豆油烧至七成热，入葱段、姜小火煸炒出香，放...斑鱼火锅的做法，斑鱼火锅怎么做好吃，斑鱼火锅的家常
2024-06-05 04:13:56
提问者: 聪聪聪不想不念
－ 准备食材 －斑鱼 2000g美国肥牛 1000g新西兰羊排片 1000g鸭血 300g海带 200g鸟贝 600g海虾 600g海蛎子 600g海肠 600g手擀面 500g茼蒿 300g金针菇 200g鸡毛菜 200g生菜 500g小丸子 600g葱 50g香菜 50g姜 20g猪头肉 500g猪皮冻 500g牛头肉 500g小吃 500g－ 步骤 －1.在市场买鲜活的斑鱼，卖家非常好，帮我...电炖锅炖东西不开锅啊，怎么回事儿？
2024-06-05 09:14:17
提问者: 铲屎官、舌尖君
1、电炖锅的炖煮方式是和传统的文火慢慢炖食物一样的，它的功率比较小，一般不会超过500w，是慢炖锅。食物用文火炖煮更营养，营养成份全部保留，口味更好，慢慢炖的汤和粥更香更鲜。2、电炖锅炖食物的时候，也是用的小火慢炖，所以一般不会开锅。像比较高端的隔水炖电炖锅，它是把电炖锅内胆外面的水烧开，通过水把热量传到内胆中的食物中去。所以内胆中的食物温度不会超过水的温度，不会超过100℃。这样就看不到内胆里面...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。