白灼虾(九节虾)怎么做

Alone_ 2024-11-28 22:50:48
最佳回答
做法
1. 将虾买回来养半小时。
2. 葱,姜洗干净备用。
3. 准备的虾剪去虾须,用牙签挑去虾线冲洗干净控干水装盘备用。
4. 锅里添加适量的水放入葱,姜,白酒,盐,然后烧开。
5. 烧开后放入鲜虾煮至虾变成红色弯曲用漏勺沥水装盘即可。
6. 取一个碟子,把蒜切成末放入碟子里,同时碟子里添加生抽,醋,芝麻香油,然后用筷子拌匀即可。做好的蘸料放入虾盘中,吃虾就可以蘸料,非常美味! 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 基围虾与九节虾是同一种虾吗?
    • 2024-11-28 19:19:20
    • 提问者: 欣欣欣欣欣
    不是同一种虾。基围虾是利用主要分布于广东省珠江河口一带的叫做“基围”的养育池养殖的河口虾。主要品种是对虾科的刀额新对虾,还有一些属近缘新对虾、哈氏仿对虾等品种。其主要特征之一是额角突起(称为额剑)上缘有锯齿,下缘无锯齿,因单面**算做刀,这是它的学名名称由来,又是区别于对虾属的显著特征之一。刀额新对虾在**主要分布于福建、**和广东、广西沿海,其味道鲜美,具有较高的经济价值,同时对低盐(即淡水)、...
  • 白灼桂虾的做法步骤图,白灼桂虾怎么做好吃
    • 2024-11-28 13:24:31
    • 提问者: 大、婉婉
    用料桂虾 400克姜片 1片生抽 适量小葱 2根盐 适量高度白酒 适量白灼桂虾的做法买回来的新鲜桂虾,冲洗干净沥干水份后,滴几滴高度白酒,拌匀备用。锅中倒入适量清水,放入一大片姜片、两根小葱、适量盐,大火烧开后放入桂虾灼熟。大概一分钟的时间,见虾的形状变化,成u字型就正好,完美!摆盘,蘸料我就用了生抽,如果喜欢其他蘸料的,灼虾前先准备好。
  • 草虾和竹节虾,哪个贵?
    • 2024-11-28 09:13:56
    • 提问者: A.华夏鹿博文
    任何虾都比草虾贵,尤其是做观赏虾、工作虾或者是宠物食饵,这个价格就差得更多了。如果是人食用的话,草虾也是最便宜的了。
  • 牡丹虾怎么吃 极品海虾的做法
    • 2024-11-28 15:34:35
    • 提问者: T朱娇娇C
    材料斑节虾500克,红鱼子酱20克,红鲜椒100克,藏红花5克,金汤、淡清汤、冰片、椒汁各适量做法1、将斑节虾洗净,去壳,片开成两片,拍生粉,用木槌敲成牡丹花瓣形,放淡清汤内汆熟取出,分成两份。2、锅上火,加金汤,勾芡,放一份虾片裹匀,摆入盘中成牡丹花形,点鱼子酱作花蕊。3、取另一份虾片,裹冰片、椒汁,同摆成牡丹花形即成。
  • 锦绣龙虾怎么做?
    • 2024-11-28 04:53:39
    • 提问者: 微醺的五花肉
    主料: 龙虾 500克 菜花 100克 鸡蛋 70克 辅料: 番茄 20克 橙子 15克 樱桃 15克 调料: 黄酒 25克 盐 2克 味精 1克 大葱 2克 姜 5克 淀粉(豌豆) 5克 猪油(炼制) 50克 醋 25克 各适量 锦绣龙虾的做法: 1.将龙虾宰杀,用清水洗净,切下头尾,从腹部两侧剪开,取出虾肉,除去沙线和虾肉外层薄膜,清水洗净,沥干水分,然后将虾肉切成薄片,放入碗内,加蛋清,精盐...
  • 干九节虾肉怎么吃法
    • 2024-11-28 17:07:11
    • 提问者: 超,
    九节虾6只,蒜2-3小个,葱,料酒,鱼露,鸡精,盐,油,砂糖做法 1.九节虾洗干净剁掉头部,剪掉脚备用,蒜切碎,葱切碎备用。2.蒜下锅炸出香味后放虾以及1茶匙料酒双面剪香。3.剪至七八成熟时撒鱼露,小半碗茄汁、少许水、少许盐、少许鸡精以及(黑胡椒粉)适量砂糖翻炒均匀焖1-2分钟至虾入味。4.撒葱花翻炒均匀即可熄火。
  • 九节虾又称为桂虾吗?还是不同一种虾,有图片吗,生和熟的图片
    • 2024-11-28 10:58:00
    • 提问者: i 杜
    嘎嘣虾学名鼓虾,鼓虾遇敌时开闭大鳌之指,发出声响声如小鼓,故称鼓虾,适合生腌
  • 白虾和青虾的区别是什么 吃白虾要注意什么
    • 2024-11-28 22:29:53
    • 提问者: A✨?孟小仙 ?
    1、品种不同:白虾属于海虾中的其中一种,青虾属于河虾中的其中一种。2、生活环境不同:白虾因生活在海水环境中,所以它的含盐量和含碘量都要比青虾的略高,且通常污染较小。而青虾生活在河水里,极易受到不干净的河水污染,其品质就可能受到了影响。3、外形不同:白虾的个头较大,身体呈白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但质地比较硬,虾身略呈侧扁,壳脊略呈棱边;青虾的身体呈青绿色,外壳带有棕色斑纹,很薄且较...
  • 正宗白灼虾的做法,白灼虾怎么做好吃又简单
    • 2024-11-28 17:16:39
    • 提问者: L的猫
    材料基围虾500克,辅料红尖椒25克,生抽50克,香油5克,盐5克,姜10克,小葱10克,花生油5克做法:1.将鲜虾洗净;2.辣椒丝放在味碟上;3.用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;4.用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。
  • 怎样煮白灼虾才令虾肉鲜嫩
    • 2024-11-28 18:09:10
    • 提问者: 凡尘老蜀黍
    虾煮熟后,过下冰水这样可以令虾更鲜嫩。具体做法如下,首先准备材料:虾:适量、食盐:适量、葱:适量、姜:适量、花椒:适量、白酒:适量、冰水:适量。1、虾用清水清洗干净、葱洗净切段、姜洗净切片、花椒洗净备用。2、起锅倒入适量的清水,然后放食盐、葱段、姜片、花椒烧开。3、水开后加1汤匙白酒,然后再次把水烧开。4、把洗好的虾放入煮锅中,轻轻搅动让其受热均匀,煮至虾完全变色。5、虾变色后捞出来放到冰水中,放...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。