冷水鱼(高白鲑)能做汤吗?做法是什么?

王先森的小霸王 2024-06-06 15:51:40
最佳回答
1、将锅洗干净,放大半锅清水[井水更好],将切好的鱼块[依据自己喜欢的鱼块大小]放入水中,盖好锅盖,大火把鱼煮开。
2、.放生姜丝.,改用中火煮15分钟,放猪油少许,放好盐,依据各地方口味不同,喜辣的可放辣椒、胡椒、花椒、喜清淡的可放芹菜丝、葱花、滴点醋[总之依自己的口味放好佐料]起锅上菜。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 松花江鲤鱼的做法是什么?
    • 2024-06-06 15:34:38
    • 提问者: 排骨教主
    鲤鱼全**都在吃,但松花江鲤鱼,却别有风味。为啥?因为松花江的鲤鱼都是冒着生命危险去狩猎的。打鱼人撑船去江里水流相对舒缓的地段,撒网,等待,收网,所有的希望,便都在网里浮**面那一刻。特别是在冬季,冰钓鲤鱼,那更是别样美好。支起帐篷,架起头灯,外面漆黑一片,冰钓就开始了。费尽周折弄来的食物,和在超市选购的商品比较,味道自然是不一样的。松花江以盛产鲤鱼而闻名。以前,江里的鱼多,种类多,除了鲤鱼,草鱼...
  • 水晶汤圆透明皮怎么做,最正宗的水晶汤圆做法
    • 2024-06-06 23:15:40
    • 提问者: 邱丘呀呀呀
    食材明细100克澄粉;50克藕粉;300克紫薯;40克黄油;25克糖;口味甜味;工艺煮;耗时半小时;难度高级;水晶紫薯汤圆的做法步骤1、先在做紫薯馅,原料如图2、把紫薯洗干净后上锅蒸熟,大约20-30分钟,有高压锅的可以用高压锅蒸熟节约时间3、紫薯蒸熟后顺便把黄油坐在热水上隔热融化4、紫薯剥皮,切小块和黄油糖一起进破壁料理机打至细腻5、倒出紫薯馅进冰箱冷藏或者冷冻,但是不要冻结冰了,只要...
  • 大地鱼汤底的做法
    • 2024-06-06 15:28:50
    • 提问者: 芳芳芳
    大地鱼味脓好甜...磨成粉做汤底或煲粥好正!因其它鱼不够大地鱼甜,大地鱼来做汤是很清的!大地鱼,又叫比目鱼,是一种价廉物美的海鱼,它的双眼同在身体朝上的一侧,这侧颜色较深,腹部的颜色则为白色。大地鱼属软骨鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,常食可以清除血液中的垃圾,还能美颜润肤。 大地鱼有新鲜和干制品之分,新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤,干制品则是粤菜中用得较广的辅料,广东人通常煲汤、熬粥、制馅或...
  • 水晶汤圆透明皮怎么做 水晶汤圆的做法是怎样的
    • 2024-06-06 13:46:47
    • 提问者: 伟爵爷
    用料  木薯粉130克,糯米粉20克,热水120ml,紫薯适量,或者其他馅。蜂蜜或者练奶,爱吃甜的话在加点白糖    水晶汤圆的做法  把2种粉混合加入开水。慢慢加,不要一次性全加进去,因为面粉品牌不同吸水性也不同。一边加一边揉,直到看不到干粉即可。揉光滑,包上保鲜膜静止20分钟紫薯上锅蒸熟,压成泥,加入蜂蜜,白糖。蜂蜜也不要加太多,要不然太湿了,不好成团。醒好面团搓条切丁,比饺子皮小点,擀薄。这...
  • 透明水晶汤圆的做法可以用糯米吗
    • 2024-06-06 23:49:05
    • 提问者: 陈茜茜
    可以使用糯米粉。最好配合木薯粉一起使用。透明水晶汤圆使用糯米做法参考:1、将糯米粉与木薯粉混合均匀。慢慢倒入沸水,搅拌至无干粉。写的水量根据粉的吸水性增减,供参考。2、不烫手趁热将粉揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒二十分钟。3、此时可蒸熟紫薯,去皮捣成泥。紫薯别蒸得太干,保证一定的水份。4、紫薯中调入炼乳和糖,根据自己的口味调整。也别加太多,紫薯太稀不好成团。5、紫薯馅分成8克左右,搓成小团备用。6、将...
  • 白瓜鱼丸汤的做法,白瓜鱼丸汤怎么做好吃,白瓜
    • 2024-06-06 12:52:17
    • 提问者: 草莓?
    1.准备食材2.大火烧开水3.排骨焯水,撇去浮沫4.捞出来沥干5.白瓜去皮,切小块6.热油爆姜片7.大火炒排骨8.放酱油调色,少量白糖入味9.放白瓜丁一起翻炒10.炒至白瓜略软,放水煮开11.转到砂锅里,放盐调味,盖盖中小火炖煮半小时12.煮至汤汁稍干,白瓜变熟,撒上葱花,鸡精,出锅。
  • 冷冻开背鱼的做法大全
    • 2024-06-06 01:56:48
    • 提问者: 斌大大
    冷冻开背鱼的做法,可以做化冻鱼身:直接把鱼放入一个盆中,加水掩过鱼,在水里放一小勺盐,让它自然融化,这样既不破坏鱼身,也不会让营养流失。将鱼洗净,葱姜,辣椒洗净备好。姜切出5、6片,剩余切丝、葱切丝、红辣椒切丝。将鱼从两边鱼肉和鱼骨连接处,用刀向后,向下划开至鱼尾部。用盐和少许味精将鱼肉部分码匀,包括肚子部分。将姜片铺在盘子底部。将鱼的头部的鳍拉开,使鱼站立在盘子中间。将葱段撒在鱼背部。锅中将水烧...
  • 斑鱼汤的做法有哪些
    • 2024-06-06 03:18:54
    • 提问者: 李 书成~
    木瓜斑鱼汤的做法1.菜市场直接杀好切块2.用开水烫一遍去掉斑鱼表面那层黏黏的东西3.红枣跟鱼放六碗水【水这个东西想喝多点就放多点 但不宜放太多 太多水煮烫反而太淡】大火煮开之后转小火慢慢煮30分钟左右4.自家种的木瓜 很香甜(๑>؂<๑)5.木瓜枸杞一起放 煮10-20分钟就可以啦~( ̄▽ ̄~)~最后放点盐就可以出锅啦(ಡωಡ) 香喷喷的斑鱼汤
  • 白洋淀有个叫酥鱼片的汤菜怎么做?
    • 2024-06-06 03:58:04
    • 提问者: ?L·T
    酥鱼片的基本做法是:先把活黑鱼沿脊椎割成两片,再用快刀削成薄片,然后裹团粉过油,最后用鱼片汆汤。
  • 鱼骨做高汤如何去除腥味
    • 2024-06-06 15:51:40
    • 提问者: lin啊琳啊零
    可以用黄酒,或生姜,醋都可以的哇
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。