牛肉多少钱一斤 
2024-06-28 09:07:53
提问者: 黄山松子
牛肉价格一般比猪肉最少要贵二三倍左右，具体要看当地售价，比如深圳这样的一线城市，物价水平高，牛肉最便宜的五六十块，但是在地级市，一般是三四十，品质比深圳最便宜的还要好牛肉营养价值高，牛饲养时间和饲料等成本都比猪要高，所以牛肉是比猪肉更好的肉类牛腱子肉多少钱一斤
2024-06-28 04:55:27
提问者: thank rain
我们这边是20一斤~超市价~牛肉多少钱一斤
2024-06-28 04:04:37
提问者: Andre
你好生牛肉是20多块钱一斤的，如果是做熟了的话价格五六十块钱一斤的。如何区别普通牛肉和牛腱肉？
2024-06-28 21:41:55
提问者: 萌 爺
工具/原料：牛肉方法/步骤一、首先准备一 张牛的全图。从这个图中我们能清晰的看到牛的各个部位的名称。下面，我将我们经常听到的牛肉做些解释。二、肋骨肉，就是牛肋骨之间的肉，这一部分活动少，肌肉纤维细，所以最嫩。属于牛身上最好的部位之一。三、牛腱肉。牛腱其实很好理解，就是牛四条腿大腿部分的肉。因为牛会经常活动，所以这一部分的肉肌肉纤维粗，带筋，少脂肪，有嚼劲，所以酱牛肉、卤牛肉一般就选用牛腱。四、牛腩...一斤牛肉出多少酱牛肉
2024-06-28 12:48:42
提问者: 戏精少年
每50千克生牛肉可出熟肉25千克。酱牛肉的做法：1、选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。2、清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。3、调酱：用凉水将黄酱调稀，同时放入食盐搅拌均匀。4、煮制：将牛肉放入酱汤锅中煮1小时，开锅后把牛肉捞出，将锅中酱沫捞净。锅底码放骨头或竹板子，将瘦肉、腱子肉码放中间...牛腱是牛哪个部位的肉啊？还有猪腱……
2024-06-28 05:00:23
提问者: 双鱼牛『冱』
2019-05-18请问牛腱子肉的出熟率能达到多少
2024-06-28 14:52:01
提问者: leeyang
百分之四十到五十，一般一斤出4两5左右，超不过半斤做牛排用牛霖还是牛腱子？
2024-06-28 11:31:15
提问者: A蛋糕小妹潺潺涓涓_
用嫩牛柳，牛里脊比较好，这里的比较有嚼劲，但劲又少。所以牛排都选择嫩牛柳，牛里脊的比较多。牛腱子肉怎么炖好吃
2024-06-28 20:09:36
提问者: HKTZ
小火慢炖，加各种调料炖最好吃牛腱肉怎么做好吃
2024-06-28 00:38:27
提问者: 简单?快乐
盐水牛腱肉原料：牛腱肉一斤。 香油一大匙、花椒一大匙、鲜青红辣椒各两个、老块一块、香葱四棵、白糖一大匙、料酒三大匙、盐适量。 做法：1、老姜切片；葱切段。 2、去掉牛腱肉表面的筋膜，洗净后加入盐、糖、花椒、一半葱段、一半姜片、一大匙料酒，抹匀后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏室码味四小时以上。 3、鲜青红椒剁末，放小碗里，加入盐、味精、半汤勺纯净水或凉开水，调成盐水味料。 4、将牛肉对剖成两半放入沸水锅...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。