护心肉怎么做好吃

登峰。 2024-11-29 11:53:32
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清水浸泡去除血渍,锅中放清水加花椒,大料,桂皮,香叶,草果,葱姜加入护心肉,调入盐,糖,料酒,老抽炖制护心肉软烂捞出,放凉后切成薄片,锅放油煸炒葱姜出香味儿,放护心肉,青蒜,青红椒或者小辣椒,调少量盐,糖,料酒,胡椒粉,五香粉,蚝油,出锅前撒味精,香菜,淋香油。 20210311
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