准备材料:
茵陈 一顿量
面粉 随意,不用太多
猪肉糜 随意
蒜蓉 少许
香葱末 少许
盐 少许
做法:
1、茵陈摘净、淘水,晾到八成干,撕成小朵。
2、拌上干面粉,直到拌散为止。拌上肉糜更好吃。
3、放到垫了蒸笼布的蒸笼里,蒸时盖上蒸笼布。
4、大火蒸上五分钟,关火,用筷子抖散。
5、油烧热,茵陈加蒜沫,葱沫,盐少许,热油泼在茵陈上。
6、拌匀,装盘,开吃!
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