糯米雪糍家常做法,正宗糯米雪糍怎么做

一片粉嫩的羽毛 2024-05-30 21:05:46
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糯米雪糍家常做法
1.澄粉用开水烫面,揉匀;糯米粉加冷水与白砂糖揉匀

2.两团面粉加食用油,揉成一团,至光滑
3.分割出一小块面团,加入红曲粉,揉匀,(同时也用了一块面团加入了黑芝麻粉)

4.分割面团并包入馅料(我用了现成的红豆沙馅儿)揉圆红色的面团搓成长条放入刷过油的盘子开水蒸10分钟
5.蒸熟后趁糯米丸表面湿润时均匀沾上椰蓉,即可食用 20210311
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    在云岩区海马冲这边
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