红烧臭桂鱼怎么做如何做好吃

梵恪 | 宇浩 2024-05-30 15:53:04
最佳回答
食材用料

臭桂鱼2条
洋葱小半个相克食物
生姜半个相克食物
蒜一个相克食物
辣椒2个相克食物
老抽少量
盐少量
味精少量相克食物
小葱适量相克食物
白糖少量相克食物
料酒适量
红烧臭桂鱼的做法

红烧臭桂鱼的做法图解11.臭桂鱼买来洗干净。(市场直接买的)
红烧臭桂鱼的做法图解22.准备以下材料,臭桂鱼各在背上轻轻切上几刀。
红烧臭桂鱼的做法图解33.热锅倒入食用油并加入少许白糖。
红烧臭桂鱼的做法图解44.待油热后,放入鱼。
红烧臭桂鱼的做法图解55.待下面金黄翻至另一面,
红烧臭桂鱼的做法图解66.两面都煎金黄后放入姜蒜辣椒。
红烧臭桂鱼的做法图解77.倒入料酒,放入少许盐、老抽,加入开水盖上锅盖,用大火煮开转小火慢慢炖。
红烧臭桂鱼的做法图解88.汤汁收到一半时,加入切好的洋葱。
红烧臭桂鱼的做法图解99.稍许加入味精,就可以装盘。 20210311
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