一斤牛肉能做多少酱牛肉，比例怎么算 
2024-05-23 11:22:47
提问者: 慧元.
酱牛肉这种小菜很常见，但在日常生活中，大家似乎吃的并不多。酱牛肉需要比较复杂的制作工序，而肉也比较少，对牛肉的要求也比较高。如果牛肉不好的话，酱牛肉的质量也会下降，而且，并不是一斤的牛**可做出一斤的卤牛肉，他是有一个生产比例的，需要很多的酱料，所以卤牛肉的制作成本也就比一般牛肉要高得多。酱牛肉的做法是这样的，往往都需要先将新鲜的牛肉提前一天用盐水泡好，还要再自己制作卤水，这些材料是十分关键的，决...**毛重多少钱一斤哈尔滨西门塔尔牛
2024-05-23 14:59:21
提问者: lone wolf
**毛重多少钱一斤哈尔滨西门塔尔牛山东亿牧达牧业针对**毛重多少钱一斤哈尔滨西门塔尔牛做出下列解答：圈养1头**需要投资多少钱？（引进**犊费用-400斤**犊按照6000元计算）+（饲料费用+人工费用4842元）=共计：10842元圈养**成本主要是：1、引进牛犊费用 2、饲料费用一>**犊价格费用引进**犊费用，选择优质**品种，比如：西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛，**犊价格3000元...吃火锅是买牛肉卷、羊肉卷划算，还是自己买牛羊肉切成卷划算呢？
2024-05-23 17:07:27
提问者: 忠橙卫士
首先，强调一点，“手切羊肉或牛肉”只能切“片”。如果是“鲜羊肉或牛肉”手切，那你只能切成“块”；如果你要先把羊肉（或牛肉）冰冻40分钟左右，能切成比较厚的“片”，且“片”不会太大。超市售卖的“盒装”羊肉卷（牛肉卷），我也买过，价格不等，400克往往在30元以上（我们这里鲜羊肉价格零售价32元一斤左右）。但是，人们的心理往往是认为：超市卖的盒装羊肉（或牛肉）卷价格会偏高，而且还不知道是什么时间生产加...**毛重怎么计算净肉是多少 比如毛重500斤 想知道他的肉是多少 计算方法
2024-05-23 12:11:54
提问者: 空白 ゛
这个要根据**的膘情品种不同，膘情不一样，而是看肥瘦程度一般净肉率，是体重的40%-50%500斤的牛，好品种来说也就7个月左右。最大2000斤500斤和1000斤，和1500斤，**率都不同打牛肉羹的肉要怎么切
2024-05-23 23:32:51
提问者: 芒果萌小妞
横着纹路切丝，【猪肉顺纹路切，牛肉横着纹路切，易嚼烂】再切丁。**有多重
2024-05-23 04:09:20
提问者: 已重置
鲁西黄**价格：体重200-250斤、价格1200元夏洛莱**价格：体重200-260斤、价格1300元。利木赞**价格:体重220-280斤、价格1300元。改良**犊：体重200-220斤、价格1250元。一碗牛肉面的毛利润是多少
2024-05-23 06:24:28
提问者: 王浩钧
一碗普通大碗牛肉面及牛肉粉丝汤成本在1.5元左右，建议零售价3-8元，（不同的店址、面积、装修档次，服务水平，有不同的零售价格）；其他面类的毛利润不会低于50%。 牛肉面，分为台北牛肉面，内江牛肉面，兰州牛肉面，襄阳牛肉面，美国加州牛肉面。牛肉拉面是兰州的传统名食，它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。然而，在全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌，但其实都并不正...牛肉的后腿肉可以怎么吃
2024-05-23 17:16:12
提问者: 爱调酒的-泽熙
主料牛后腿肉700克辅料老汤适量葱姜适量草果1个八角2瓣香叶2片辣椒2个橙皮适量糖1大勺盐4克蚝油1大勺酱油2勺料酒1大勺步骤1.牛肉切成大块，用水泡3小时，泡出血水。2.牛肉冷水下锅，加入橘皮。3.烧开撇去血沫。4.放入高压锅中，加入老汤和所以辅料。5.烧开后煮30分钟。6.盖上盖子压30--40分钟。关火不要打开焖至1天。7.第2天打开后撇去肥油。8.把肉放入炒锅，加上一些汤汁，烧开转中火。9...肉鸡料肉比怎么算
2024-05-23 12:04:30
提问者: 野渡花艺
料肉比就是吃一斤料涨多少肉，我现在用的宝积肉鸡预混料料肉比能达到1.7左右兰州牛肉面毛韭叶是怎样的
2024-05-23 14:05:14
提问者: Yannis?
没听说什么毛韭叶只有毛细和韭叶毛细很细，跟没煮的挂面差不多粗细，韭叶顾名思义就是跟韭菜叶子一样从粗细上来讲毛细<细的<三细<二细从宽度上来讲韭叶<宽的<大宽此外还有三棱柱状的面条 荞麦棱子如果你问的是青海人开的我就不清楚了，兰州本地韭叶就是韭叶，没听说毛韭叶特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。