冰冻鳗鱼怎么做好吃？ 
2024-05-20 11:05:18
提问者: 睡不醒的不想睡
烤鳗鱼：1、将鱼肉斜切成两片,撒上精盐、白胡椒粉,腌片刻,均匀抹上奶油。2、煎盘放油烧至六成热,放入鱼块,两面煎至呈黄色,入烤箱中烤熟取出。3、煎盘上放入红少司5克烧热,加红酸葡萄酒、番茄沙司和味精,调匀,烧开,制成红酒少司,浇在鱼上即可。步骤 1鳗鱼去内脏后切成段。步骤 2去除鳗鱼的脊骨，至于腹部的细刺，如果不嫌麻烦的话，可以用镊子一根一根的拔除。或者直接斜切去腹部带刺的部位，但这样太浪费，没舍...怎样做冷冻鲅鱼
2024-05-20 05:41:47
提问者: ?
步骤如下：工具/原料剪刀1把1、冷冻鲅鱼鲅鱼在海上捕捞以后就进行冷冻、装箱快速运到码头、鱼市进行销售。2、摔开由于鲅鱼冷冻比较结实，大都一箱结成一大块，分开比较困难，但是比较简单的办法就是摔，把一整箱鲅鱼重重的摔在地上，就自然分开了。3、**凡是大量买鲅鱼的住户多半是食堂和饭店，都讲究大小一至，这是就要清**量。4、清理内脏由于鲅鱼在冷冻时没有去除内脏，因此在清理内脏时用剪刀从鱼肚一挑即可。5、技...冻鸭怎么做好吃？
2024-05-20 11:18:10
提问者: 小小爽
许多人喜欢吃肉,但怕吃太多会走形。相对于猪肉、鸡鸭鱼和牛肉相比更好。但从价格,白条鸭通常是最好的选择,物美价廉。首先说鸭子是非常高的营养价值,它远比猪肉蛋白质含量低,因此降低会长肉的风险。白条鸭也分为老鸭和嫩鸭之分，看你制作的方式，要是做**膳，建议选择老鸭，可以熬很久都没有问题，且入味更久更深。小编教大家如何做出好吃的红烧鸭肉！主材料:鸭1000克。干香菇火腿,芹菜,姜和葱,大蒜丁香、山**、肉...冷冻的小鲳鱼怎么做好吃？
2024-05-20 09:01:57
提问者: 求婚策划师Kiki
冷冻的小鲳鱼做成香煎小鲳鱼好吃，下面介绍做法：准备材料：小鲳鱼6条、姜1小块、小葱几根、料酒适量、淀粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量、油适量制作步骤：1、把小鲳鱼提前解冻好备用；2、小鲳鱼去头去内脏，两面各划几下；3、加盐、料酒、姜、葱适量腌制2小时入味；4、然后用厨房纸吸干水分，抹一层薄淀粉；5、电火锅调至3档加油加热，下小鲳鱼先煎一面金黄；6、翻面煎另一面金黄；7、磨入少许黑椒粉即可；8、成品图。怎样做铜锣鱼好吃
2024-05-20 11:05:13
提问者: 郝姑娘
铁板烧汁铜锣鱼食材明细铜锣鱼 辣椒油 淀粉 耗油 料酒 味精 醋 白砂糖 植物油 葱花 大蒜 姜 红辣椒末1将活鱼宰杀洗净，放入植物油煎成金黄色 2加入姜蒜、耗油煎出香味，淀粉勾芡淋在鱼上3加入高汤、盐、白糖、料酒、味精放置碗中备用 4铁板烧热，放入植物油和洋葱，盛上铜锣鱼，添加料汁，撒上青红辣椒末、葱花 5加入适量的鸡汤，下鱼头，加少许白糖和鸡汤粉，放中火上烧开，然后小火煨炖 6经过油煎加入八种...金线鱼怎么样做才好吃
2024-05-20 06:17:46
提问者: 一身臭毛病的处女座
金线鱼为**特产的鲤科鱼类,过去记载仅分布于云南,以肉质细嫩、味道鲜美著称,被誉为云南四大名鱼之首。椒盐金线鱼 将洗净的金线鱼腌制半小时，再放入炒锅中油煎，炸呈金黄色时捞起理码在盘内，撒上花椒盐，连同调制好的姜末麸醋上桌。此时，鱼身金黄，皮酥脆，肉鲜嫩，蘸调料进食，风味特殊，酒饭皆宜。清蒸金线鱼 将洗净的金线鱼抹盐上蒸笼用旺火蒸熟，同时以云腿丝、蛋黄丝配加葱、姜等调料制成汤汁。再将蒸熟的金线鱼，撒...怎么做长江刀鱼更好吃
2024-05-20 00:47:04
提问者: 村长媳妇.
【食材】长江刀鱼【辅料】生姜、葱、黄酒、醋、酱油、白糖、食用油、盐、鸡精【做法】1、将刀鱼去内脏、洗净，生姜去皮切片，葱洗净2、锅烧热，倒入食用油，下姜片、葱爆香，然后把刀鱼下锅，转摇锅尽量让刀鱼粘上热油，这样刀鱼口味会更香美3、加入黄酒、白糖、醋、酱油，大火煮2分钟，使刀鱼上颜色4、加入开水(没过刀鱼即可)，用中火煮5、等刀鱼汤汁剩下1/3时，加入鸡精、盐调味，再大火收汤汁即可冷冻的南极长寿鱼是清蒸好吃还是红烧好吃
2024-05-20 01:17:01
提问者: 侯???
步骤1.准备好食材，南极鱼去肚，去鳃洗净沥干水分2.用少许盐腌10分钟3.生姜和大葱切成细丝4.取大盘，撒些姜丝和葱丝在盘底5.准备适量的蒜蓉辣酱6.腌制好的南极鱼放在小盆里加入2勺蒜蓉辣酱7.拌均匀在腌制5分钟8.腌制好的南极鱼放入摆了葱姜丝的盘里，加一勺料酒9.锅里水烧开后，把鱼盘放入蒸锅，大火5分钟，关火，倒去蒸盘里的水10.拿一大勺放入油烧至十成热11.蒸好的鱼撒上葱花，浇上热油，淋上2勺...长寿鱼怎么做好吃是什么
2024-05-20 22:11:24
提问者: 小鹏
主料长寿鱼1｜2条 辅料葱适量姜适量山茶油适量蒸鱼豉油适量步骤1.长寿鱼洗干净，去掉肚子里的黑膜，这个黑膜对身体有害。2.从中间剖开，切花刀，好入味，鱼可以做汤。3.摆盘，下面铺满葱丝姜丝，放上鱼，上面再撒上葱丝姜丝，一定要多点，不然很腥。4.锅开后，把蒸盘放屉上蒸3分钟，倒掉蒸出的水，浇上蒸鱼豉油和山茶油，还有一个买鱼赠的蟹味鲜，没有可以不放。忘了拍蒸锅了。5.再蒸2分钟出锅，时间长了，肉质吃着...冰冻的鱿鱼怎么做好吃
2024-05-20 07:21:44
提问者: ai 曼。
食材主料冰冻鱿鱼500克辅料生菜50克料酒适量油适量盐适量bbq烤肉料适量陈醋适量生抽适量姜丝适量蒜蓉适量步骤1.冰冻鱿鱼解冻洗净滤干水份；2.加入料酒、油、盐、陈醋、生抽、姜丝、蒜蓉、bbq烤肉料等一块拌均匀；3.腌两小时；4.预热电饼档；5.刷少许油在电饼档上下盘；6.将腌好的鱿鱼码进电饼档底盘；7.合上上下盘，煎十分钟；8.煎两边金黄即可。（底盘会有酱汁，留下待用）9.碟子码上生菜装饰；10...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。