三文鱼头怎样做好吃?

头条热点 2024-05-23 03:00:14
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三文鱼头,肉质细嫩,骨头软脆,是一种不可多得的好食材!我从事寿司行业好几年,接触过三文鱼头的做法,下面我就介绍几种做法。1、三文鱼头汤,用料,三文鱼头,葱姜,料酒,红萝卜,甜玉米,嫩豆腐
鱼头劈成两半,下油锅煎一下,然后放进加了水的汤锅,把葱姜、红萝卜、玉米、嫩豆腐放进去,放入适量料酒,大火烧开小火炖半小时即可,加入适量盐鸡粉调味,此汤非常营养,适合老幼使用!2、盐烧三文鱼头,
将鱼头放到烤架上,撒上盐,放入烤箱,烤至金黄翻过来,撒盐继续烤至金黄即可,食用时候挤上柠檬汁,别有一番滋味。盐烧三文鱼头在**可以说是很畅销的一道美食!3,铁板三文鱼头,
三文鱼头砍成小块,家中如果没有铁板用平底锅也可以做,用平底锅一定要小火,锅中加油,烧热放入鱼头,撒少于盐,煎至金黄翻过来,继续煎,因为鱼肉很容易熟,翻过来就可以撒孜然粉,白胡椒粉,煎至金黄撒适量白兰地,淋上秘制酱汁即可!秘制酱汁做法,三分之一清酒,三分之二酱油,挤一两个柠檬汁水混合一起就可以了!朋友们喜欢怎么吃呢?喜欢寿司的朋友可以关注我,私信我! 20210311
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