雪花粉是什么？它与普通面粉有什么区别？ 
2024-05-28 03:16:09
提问者: ?小静
提起雪花粉，一般指两种东西。一种是指将马铃薯加工后得到的一种食品原料，称为雪花粉，其主要应用于速冻食品，膨化食品，面包，鱼饵，快餐食品，婴儿食品等；如果按你所说，就是指面粉，这种所谓的“雪花粉”面粉跟普通的面粉没有任何区别，只是一个称谓而已，面粉加工厂可以将自己的面粉随便起个好听的名字。过去的特一份、特二粉、普通粉叫熟了，没有新意，于是各个面粉厂便在面粉的名字上做文章，把自己的产品起个好听的名字，...河套面粉为什么那么贵？面粉有哪些种类？
2024-05-28 04:15:25
提问者: 伊美坊美妆
河套地区土壤肥沃，灌溉系统发达，适合种植小麦、水稻、谷、大豆、高粱、玉米、甜菜等作物，一向是西北最主要的农业区。今天，河套地区被称为“塞外米粮川”。河套地区的畜牧业和水产业也很发达。河套的小麦是全国质量最好之一，日照时间长，富硒，所以面粉粉质劲道。面粉分特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉;1.特高筋面粉：蛋白质含量14%以上，筋性大，适用于如春卷皮等产品。2.高筋面粉：蛋白质含量12.5%以...全麦面粉是普通面粉吗
2024-05-28 17:20:34
提问者: zhouou?
是的，是分类不一样而已。全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁。全麦面粉含丰富的维生素b1、b2、b6，**酸（即维生素b3），钙、铁、锌等微量元素，是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。可做全麦...帅牌面粉是转基因面粉吗
2024-05-28 11:28:59
提问者: 洁yoyo_
目前还没有转基因小麦。什么是黑木耳面粉
2024-05-28 15:31:29
提问者: 汉源皇冠嫁日婚礼策划
黑木耳面是由阿本黑木耳专业合作社历时3年，经过反复研究实验，将木耳、红枣经高温处理，再经提取研磨成粉，最后按一定比例和俄罗斯全麦粉融合，成功研发出木耳面粉。木耳面粉一经推出，就受到当地消费者极大的青睐，市场反响热烈。挂面和面粉的产品卖点是什么？
2024-05-28 18:00:01
提问者: 差不多先森?
放在入户门口但不要对着门。。自己找地儿吧，一般对着门不好。中筋面粉都是有什么牌子的
2024-05-28 13:31:30
提问者: 小晏先生，
大的面粉厂几乎都有。雪花、鹏泰、上一道、金龙鱼。其实平常的馒头粉可代替国内最好的面粉是什么？
2024-05-28 08:02:14
提问者: Hello-chuchu气球布置
各花入个眼，除了**奇台的丝麦耘雪花粉，河套雪花粉，其他面粉品牌都差不多。面粉主要还是看产地和用途，可以根据需要选择，不一定要追求品牌。**河标准粉是什么面粉
2024-05-28 23:46:14
提问者: 哆啦超二_
指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉。介于高筋粉和低筋粉之间的面粉，也叫中筋粉，通常用来做饺子，包子，馒头之类的食物，食物松软但有带一点嚼劲。望采纳高面筋粉有什么区别和低面筋粉
2024-05-28 23:16:28
提问者: 春暖花开
一、成分不同：1.高面筋粉：高面筋粉是蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉。2.低面筋粉：低面筋粉是水分13.8%，粗蛋白质9.5%以下的面粉。二、用途不同：1.高面筋粉：因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。2.低面筋粉：通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。扩展资料做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。