光鱼怎么做好吃？ 
2024-05-24 12:09:42
提问者: angel
感谢邀答今天去市场买的光鱼，已经清理完内脏的七块钱一斤，买了十块钱的，小时候经常见妈妈做红烧光鱼，她的做法可能毕生难忘，味道无可挑剔。所以呢我大力推荐光鱼做红烧。下面把我的做法及经验分享给大家，谢谢观看。做法原料准备光鱼配料：葱，姜，蒜，干辣椒，八角，冰糖1 将买回来的光鱼去除肝脏内脏，用清水多清洗几次，控干水分备用，葱切小段，姜蒜切片备用。准备好其它的配料。2 起锅烧油，油温四成热，下入葱姜蒜，...红鲟鱼的鱼籽怎么做好吃着
2024-05-24 01:36:30
提问者: 木子公子
你好；鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用**哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。鱼籽拌豆腐的做法1.鱼籽洗净，码在盘中，上面放葱；姜；盐；料酒；胡椒粉，腌5分钟2.豆腐表面打上花刀，放在另一个盘中3.将鱼籽和豆腐分别放在二个容器中，上屉蒸8分钟4.蒸熟后的豆腐，切块码盘5.将...马哈鱼籽和鲟鱼鱼籽怎么烹饪好吃？
2024-05-24 13:17:26
提问者: 与猪回忆星点点
马哈鱼籽和鲟鱼籽虽然都是鱼籽，但在食用方式上区别很大。马哈鱼籽，也俗称鲑鱼籽，日文“イクラ”源自俄语中鱼卵“ікра”一词。鲑鱼籽晶莹剔透，圆润饱满，鱼类丰腴的膏脂香气与微咸回甘的**口感，美味久久萦绕，而美丽的橙红**泽源自于鲑鱼体内富集的虾青素。我们平时吃到的鲑鱼籽大都来自于太平洋鲑属的**哈鱼(oncorhynchus keta)又叫狗鲑、秋鲑。每年冬季**哈鱼溯河洄游至太平洋东西两岸的河流...鮸鱼怎么做好吃，鮸鱼的吃法
2024-05-24 12:00:58
提问者: 林柏成
①椒盐鮸鱼块：做法:1．辣椒粉，黑胡椒粉，盐。2．腌好的鱼块挂上蛋白糊，入油锅炸至酥脆即可，匀撒入椒盐即可上碟。②清蒸鮸鱼:加盐、料酒、白糖少许、味精、姜片、腌制20分钟以上，一般在锅上蒸5分钟即可，不过要观鱼的大小而定时间。清蒸鮸鱼特点是原汁原味，清味可口。③葱油鮸鱼:在清蒸鮸鱼做法的基础上，多加一道程序。鱼起锅时，在鱼上面洒下大量的葱段，然后将50克色拉油烧熟，均匀地浇在鱼身上即成。④红烧鮸鱼...大马哈是什么鱼？怎么去捕捞大马哈鱼？你捕捞过大马哈鱼吗？
2024-05-24 21:06:31
提问者: 女青 ❁҉҉҉҉҉҉҉
几年前，我去过一次俄罗斯，在那里和当地赫哲族人外出去黑龙江捕鱼，当时正好是大马哈鱼汛期。我就来说说我那次的经历。我们当时有两艘小船，五六个人(有当地俄罗斯人也有赫哲族人)，一起到江面上下网，网下去大约一个多小时就开始起网。一网下来，整个小船都装满了。回到岸边我们把这次的鱼获全部扔到一个大帆布上，有经验的渔民一眼就能分清那个是公鱼，那个是母鱼。要按照公母分好堆。会有人来收购。我还记得当时的价格—公鱼...辫子鱼的做法大全，辫子鱼怎么做好吃
2024-05-24 14:09:21
提问者: 德州号友会
步骤微波辫子鱼的做法步骤11.辫子鱼洗净，切段。微波辫子鱼的做法步骤22.放入葱姜丝、辣椒丝、生抽、豆豉少许，白糖少许腌渍。微波辫子鱼的做法步骤33.搅拌均匀。微波辫子鱼的做法步骤44.放入微波炉，微波5分钟即可出锅。微波辫子鱼的做法步骤55.淋入少许蒸鱼豉油。撒上香菜段。微波辫子鱼的做法步骤66.花椒炸油，浇到表面上。臭桂鱼的做法大全，臭桂鱼怎么做好吃
2024-05-24 10:45:36
提问者: 芒果TV
桂鱼1条蒜蓉酱2小勺生抽适量花椒适量料酒适量蒜5个干辣椒6个姜适量咸鲜口味烧工艺数天耗时普通难度臭桂鱼的做法步骤1将桂鱼两面均斜剖上花刀(再次注意不要将鱼身剖断了);2将桂鱼从鱼肚处向鱼背处剖开(注意不要将鱼背剖断);3将鱼放到稍大的盘中，放入几块臭豆腐，并将臭豆腐均匀抹满桂鱼的全身(里、外两面，刀口里面全部都要抹到)。4用一个稍厚点的塑料袋（不容易被鱼刺穿，多几层保鲜袋也可）把鱼严严实实的包起来...香煎马头鱼的做法步骤图，香煎马头鱼怎么做好吃
2024-05-24 10:27:14
提问者: 新疆锦丰?
香煎马头鱼材料：马头鱼一尾，葱花少许，香菜少许，孜然少许。做法：1，马头鱼劈开成两半，用粗盐腌制好了。2：锅放少许油烧热，把马头鱼放进去煎到一面焦黄。3：然后翻过来再煎到焦黄。4：把马头鱼翻过肉肉那边放少许孜然进去，继续煎。5：翻过来洒葱花和香菜进去就可以出锅了。把皮揭开里面都是肉。ps：马头鱼煎的时候不要把鳞去掉，鱼鳞含有丰富的钙质，而且还是保护肉肉不要煎柴，马头鱼的肉质紧韧，煎老就不好吃，有鱼...小鱼干怎么做好吃？
2024-05-24 22:10:21
提问者: yura胆小鬼?
酸辣小鱼干材料：小鱼干，姜，辣椒干，醋，料酒，老抽，蚝油，葱，味精，糖。小鱼干做法：1.小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗，沥干水。2. 热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下小鱼干，葱白翻炒。3.加醋，料酒，老抽，蚝油给鱼上色。4.加入一碗水，烧开后，小火煮约3分钟后大火收汁。5.下味精，糖调味后起锅，撒上小葱末。微波辣拌小鱼干原料：小鱼干·水果萝卜·韩国辣椒酱·白芝麻·糖·芝麻油作法...红尾鱼怎么做好吃?
2024-05-24 22:12:04
提问者: 晨曦导师教护眼
改刀腌制20分钟，下油锅煎熟即可特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。