用大地鱼干和虾米如何做混饨汤底 
2024-05-27 03:45:10
提问者: 好久不见
大地鱼味脓好甜.磨成粉做汤底或煲粥好正!因其它鱼不够大地鱼甜,大地鱼来做汤是很清的!大地鱼，又叫比目鱼，是一种价廉物美的海鱼，它的双眼同在身体朝上的一侧，这侧颜色较深，腹部的颜色则为白色。大地鱼属软骨鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，常食可以清除血液中的垃圾，还能美颜润肤。大地鱼有新鲜和干制品之分，新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤，干制品则是粤菜中用得较广的辅料，广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水...炣塔米鱼的做法，炣塔米鱼怎么做好吃，炣塔米鱼
2024-05-27 22:16:26
提问者: 密云大信家居
食材明细塔米鱼500g葱10g姜5g蒜5g酱油10ml醋10ml白酒5ml盐3g美极鲜5ml清水200g花生油30ml咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时高级难度塔米鱼的做法步骤1塔米鱼去鳞及内脏洗净。2热锅下油，放入少许葱姜炝锅。3再放入塔米鱼两面煎一下。4加入酱油，醋，白酒，美极鲜，盐，清水炒匀。5大火烧开。6转小火盖盖炖10分钟，关火。干锅鱼的做法（年年大丰收鱼庄）的做法
2024-05-27 00:11:59
提问者: 深圳-WISHRING许愿
材料 鱼750克、干辣椒30克、姜蒜末、泡姜1个、花椒、豆鼓少许、郫县豆瓣少许、芝麻、料酒、少许老抽、味精、少许醋、小葱段做法 1、买鱼时处理干净，拿回家清洗干净，沥干水份待用。辣椒切段、泡椒切细颗粒。 2、用煎锅把鱼煎黄两面捞出待用。（煎的过程中可以放点盐，免得油溅烫到手。） 3、从新用锅（不是煎锅哈）放油，热油锅放入姜蒜末、泡姜、花椒、豆鼓、豆瓣、老抽少许、干辣椒、料酒炒香，把鱼倒进一...干鱼泡怎么做好吃
2024-05-27 04:42:29
提问者: 繁空视听工作室
油炸，煲汤。煎焖马头鱼怎么做
2024-05-27 04:47:33
提问者: ? 他的她
用料 马头鱼 300g 姜 10g 葱 50g 蒜 10g 盐 5g 蚝油 5g 鸡粉 2g 生抽 3g 胡椒粉 1g 煎焖马头鱼的做法 马头鱼去掉鱼麟和内脏。姜切末、蒜切茸、葱切粒。热锅下油，加盐3g，把鱼煎至两面微黄。加入料头一起煸香。加入200ml清水焖制，加入调味料小贴士煎制鱼的...香煎马头鱼的做法步骤图，香煎马头鱼怎么做
2024-05-27 16:14:03
提问者: Aurevoir、
步骤1.马头鱼让商家代为杀好,回来洗净抹干水份;2.把姜丝，蒜蓉，葱白等入碗，调入少许盐,米酒，生抽，一点点白糖和匀成调汁；3.锅里热油，下马头鱼煎香一面；4.煎香后翻面也煎香另一面；5.把调好的味汁淋入，盖上盖子；6.稍煮至收汁，下葱花即可~！香煎黄金鲽鱼，香煎黄金鲽鱼怎样做才好吃
2024-05-27 03:05:59
提问者: 歡囍姐
主料冰鲜鲽鱼250g 辅料油适量盐适量泰式甜辣酱20g料酒20ml步骤香煎鲽鱼的做法步骤11.将冰鲜鲽鱼解冻，除鳞后冲洗干净，擦干水分，再均匀剞出一字花刀。香煎鲽鱼的做法步骤22.在碟内放入适量的盐，加入料酒将盐溶化，再把处理好的鲽鱼放入碟中，鱼的每一面，渍腌5分钟。香煎鲽鱼的做法步骤33.大火将煎锅烧至7分热，下适量的花生油，把渍腌好后鲽鱼，厚肉的一面先下煎制，改中小火，煎制3分钟。香煎鲽鱼的做...小鱼干怎么做好吃？
2024-05-27 22:10:21
提问者: yura胆小鬼?
酸辣小鱼干材料：小鱼干，姜，辣椒干，醋，料酒，老抽，蚝油，葱，味精，糖。小鱼干做法：1.小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗，沥干水。2. 热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下小鱼干，葱白翻炒。3.加醋，料酒，老抽，蚝油给鱼上色。4.加入一碗水，烧开后，小火煮约3分钟后大火收汁。5.下味精，糖调味后起锅，撒上小葱末。微波辣拌小鱼干原料：小鱼干·水果萝卜·韩国辣椒酱·白芝麻·糖·芝麻油作法...干烧臭桂鱼的家常做法大全怎么做好吃
2024-05-27 02:52:45
提问者: 喵呜?
干烧臭桂鱼的做法：1.自制臭桂鱼从冰箱取出后，用清水将鱼身上残留的臭豆腐彻底冲洗干净，沥干水份备用2.姜切丝、蒜切片、葱切段、干红辣椒切段、花椒几粒备用3.热锅下油，放入臭桂鱼，将鱼里外两边稍煎至焦黄4.锅中加入姜、蒜、干红辣椒、花椒，炸出香味后，依次烹入适量的料酒、生抽，喜欢菜品颜色深者，可加入少许老抽（不要加多了，以免鱼味太咸）5.锅中加入适量清水，将鱼身里外两面稍烹煮，至汤水稍收干，撒上葱段...求干鱼翅的做法
2024-05-27 21:01:19
提问者: 霏祥
主料：鱼翅250g、鸡肉2800g辅料：盐适量、龙眼干少量、姜少量步骤一：去骨鱼翅提前一天开始泡，中途要换水（天气太热的时候可以放冰箱里泡，最好泡两天左右）。步骤二：准备好一只鸡。步骤三：泡好的鱼翅大块的用手撕开（旁边放着的是龙眼干）。步骤四：锅里烧开水放入整个鸡和几片姜一起煲（水的量最好能盖过鸡，煲的时间是大火煲30分钟转中火煲30分钟就可，看鸡的大小调整）。步骤五：煲好的鸡取出放冷后用手撕成丝...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。