鲮鱼干怎么做如何做好吃 
2024-05-29 08:52:58
提问者: 汶川特产自产自销
制作风生晒鲮鱼干，选鱼也是一门学问。首先要选用鲮鱼，因为只有鲮鱼晒出来的鱼干才最鲜味，其他鱼晒出来的鱼干是无法比与的。其次大小要合适，0.4-0.6公斤重的新鲜鲮鱼最合适，这样的鱼容易腌进味道且不易晒干。选好了鱼，刮掉鱼鳞，把鱼肚子剖开，清理内脏。然后再在鱼背左右两侧各划上一刀，好让鱼入味。最后用食盐均匀涂满鱼身，腌上半天。腌好的鱼再用清水冲洗干净，这样做的目的是为了去除鲮鱼本身的杂味和多余的咸味...如何吃章鱼？
2024-05-29 19:40:40
提问者: 李花花啊
章鱼又叫八爪鱼，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素e、维生素b、维生素c等营养成分。章鱼富含牛黄酸，能调节血压，适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。章鱼性平味甘，无毒，可以入**，具有补气养血、收敛生肌的作用，是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。章鱼有增强男子性功能的作用，因为章鱼精氨酸含量较高，而精氨酸是**形成的必要成分。下面给大家推荐两道八...金钱鱼怎么做才能好吃
2024-05-29 08:56:38
提问者: 张斯煜
不知道你说的是不是钳鱼。主料:钳鱼，辅料:姜、葱头、蒜、酱油、豆豉。做法:1:将钳鱼剖洗干净;用一个陶瓷大盆或大碗，放入钳鱼，2:要在鱼肚里抹上酱油、姜末、葱头、蒜末，再在鱼身上也要抹些细盐，再放上姜末、葱头、蒜末，豆豉。3:在锅内加适量水，放入蒸隔或蒸垫，烧开后，放入蒸鱼的碗，蒸15分钟。提醒:蒸之前鱼头要用菜刀切开。起锅的时候放入葱花。淋少许香油。即可!干锅鮰鱼肚怎么做如何做好吃
2024-05-29 19:11:41
提问者: 孟醒51
干锅鮰鱼肚的做法步骤1. 鱼肚自然解冻，飞水。锅下底油烧热，下姜葱末炒香，下入高汤，倒入鱼肚、适量料酒中火烧开，转小火煨10分钟至入味，捞起。2. 锅下底油烧热，豆瓣酱炒匀，放入红朝天椒圈、杭椒圈、蒜片炒香，下入鱼肚中火翻炒均匀，烹入少许煨鱼肚的高汤，调入盐、味精酱酒、胡椒粉，大火收汁，装入干锅中即可上桌。怎样做瓦子鱼才好吃
2024-05-29 13:19:28
提问者: 行走的航拍小哥
黄焖瓦子鱼－ 准备食材 －葱段 适量姜 50g辣椒 2根盐 适量料酒 适量苏叶 适量瓦子鱼 2~3斤－ 步骤 －1.首先要有一锅高汤，筒子骨熬出来的，加点发好的黄豆，汤味更加香浓2.买来2~3斤的瓦子鱼洗净切段！3.加入少量盐和姜片腌制半小时4.准备调料5.辣椒切段，葱白切段，苏叶洗净，葱花切碎6.下锅加入少量油，葱姜蒜、辣椒爆香7.倒入骨头汤！8.汤沸腾之后放入鱼块！尽量一次放好位置，不要搅动鱼...鲜香吹筒仔（小鱿鱼）怎么做如何做好吃
2024-05-29 07:32:14
提问者: 圈老汉
主料吹筒仔（小鲜鱿鱼）250g 姜10g小葱20g 豉油20g盐5g 油20g鲜香吹筒仔（小鱿鱼）的做法步骤鲜香吹筒仔（小鱿鱼）的做法图解11. 小鲜鱿250克，个头选小一点吧。这个买时老板已经杀好，也就是帮忙去除了眼睛肠肚大概。鲜香吹筒仔（小鱿鱼）的做法图解22. 把外面一层衣剥干净鲜香吹筒仔（小鱿鱼）的做法图解33. 里面的骨也去掉鲜香吹筒仔（小鱿鱼）的做法图解44. 头上边的嘴也去掉鲜香吹筒...冷水鱼怎么做才好吃
2024-05-29 12:25:05
提问者: 可?乐糖
将锅洗干净.放大半锅清水[井水更好].将切好的鱼块[依据自己喜欢的鱼块大小]放入水中.盖好锅盖.大火把鱼煮开.放生姜丝.该用中火煮15分钟.放猪油少许.放好盐.依据各地方口味不同.喜辣的可放辣椒.胡椒.花椒.喜清淡的可放芹菜丝.葱花.滴点醋[总之依自己的口味放好佐料]起锅上菜.红烧臭桂鱼怎么做如何做好吃
2024-05-29 01:57:20
提问者: 梵恪 | 宇浩
食材用料臭桂鱼2条洋葱小半个相克食物生姜半个相克食物蒜一个相克食物辣椒2个相克食物老抽少量盐少量味精少量相克食物小葱适量相克食物白糖少量相克食物料酒适量红烧臭桂鱼的做法红烧臭桂鱼的做法图解11.臭桂鱼买来洗干净。（市场直接买的）红烧臭桂鱼的做法图解22.准备以下材料，臭桂鱼各在背上轻轻切上几刀。红烧臭桂鱼的做法图解33.热锅倒入食用油并加入少许白糖。红烧臭桂鱼的做法图解44.待油热后，放入鱼。红烧...红石斑鱼怎么做才好吃
2024-05-29 17:04:54
提问者: 一南
红石斑鱼怎么做好吃主料 石斑鱼1条、胡萝卜半根、黑木耳4颗、豆腐1块辅料料酒1汤匙、蒸鱼生抽1汤匙、生粉10克、姜1块、大葱1块、食油1大汤勺步骤1红石斑鱼洗净，加入生姜、大葱、料酒和蒸鱼生抽上锅蒸八分钟步骤2出锅后，烧一大汤勺量的熟油浇在鱼身上，鱼蒸出来的汤汁备用步骤3内脂豆腐一块飞水，起锅后冷水中浸一下，凉了之后切成条状步骤4黑木耳需事先泡发，黑木耳和胡萝卜切丝步骤5蒸鱼汤汁倒入锅中，豆腐先下...如何做一碗好吃的臊子面
2024-05-29 09:34:14
提问者: Rain
臊子面做法1.准备配菜：提前将干木耳和干黄花泡发好，洗净。2.长豆角切成小丁，红萝卜插成细丝，再切成小段。3.豆腐切小丁片、黄花切小段、木耳切成丝。4.摊鸡蛋饼5.切成菱形块--做漂菜6.韭菜切小段--做漂菜7.锅内倒少许油8.先放豆角和红萝卜，翻炒熟后放入黄花、木耳、豆腐。9.加生抽，翻炒均匀即可出锅，装盘待用。10.锅内再倒少许油，加入4小勺盐。11.油烧热后，顺锅边倒200ml岐山香醋12....特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。