红烧黄金鲅鱼的做法，红烧黄金鲅鱼怎么做好吃 
2024-04-30 04:01:50
提问者: 掉歪的林孃孃
红烧海鱼材料：海鱼（zeebaas）1斤左右一条，葱两根，姜适量，大蒜3瓣，香菜少许。调料：老抽1汤匙，生抽2汤匙，盐1茶匙，醋1汤匙，砂糖2茶匙，米酒2汤匙，水1杯。做法：1、鱼洗净晾干，用面粉正反两面薄薄摸匀，这样鱼肉不容易被煎碎。2、油加热后关小火煎鱼，等一面煎成金黄色再翻转煎另一面，两面全部煎好后将多余的油倒掉。3、把所有调料放入小碗中，搅拌成均匀汤料，最好自己尝尝是否咸甜适宜，味不够就加...腌制好的鲅鱼怎么做
2024-04-30 21:15:31
提问者: Y·L??
1、将腌制好的鲅鱼准备好；2、将锅烧热，倒入花生油，烧至七成热时放入鲅鱼；3、倒入用料酒，酱油，醋、糖，葱姜蒜，调制的汁；4、加汤将鱼浸透；5.放入盐，盖锅烧至水快干的时候，放入鸡精即可起锅。扩展资料：鲅鱼分布于北太平洋西部。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。每年的4～6月份为春汛，7～10月份为秋汛，5～6月份为旺季。食用上鲅鱼分为两种：“鲐鲅和燕鲅”为前者体型较小，25厘米左右，后者则...干锅鱼的做法（年年大丰收鱼庄）的做法
2024-04-30 09:16:07
提问者: 深圳-WISHRING许愿
材料 鱼750克、干辣椒30克、姜蒜末、泡姜1个、花椒、豆鼓少许、郫县豆瓣少许、芝麻、料酒、少许老抽、味精、少许醋、小葱段做法 1、买鱼时处理干净，拿回家清洗干净，沥干水份待用。辣椒切段、泡椒切细颗粒。 2、用煎锅把鱼煎黄两面捞出待用。（煎的过程中可以放点盐，免得油溅烫到手。） 3、从新用锅（不是煎锅哈）放油，热油锅放入姜蒜末、泡姜、花椒、豆鼓、豆瓣、老抽少许、干辣椒、料酒炒香，把鱼倒进一...正宗干锅香辣鱿鱼虾的做鱼的做法
2024-04-30 22:13:09
提问者: 董新尧工作室
准备食材：鱿鱼、虾、洋葱、木耳、百叶豆腐、胡萝卜、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、香菜 、白芝麻、郫县豆瓣酱、老干妈、耗油、白糖、鸡精、胡椒粉、盐、麻油。1，鱿鱼处理干净，切十字花刀，在沸水中焯一下，沥干备用。 2，虾处理干净，划开虾背挑出虾线。3，200度油温下锅炸制金黄后盛出。4，准备配菜，洋葱切粗丝，木耳泡发洗净去蒂，百叶豆腐切条，胡萝卜切条。5，葱、姜切片，蒜剁成蒜蓉，干辣椒切段去籽。6...学广东砂锅粥技术 培训砂锅粥做法多少钱 培训
2024-04-30 15:53:33
提问者: ❤️❤️沫沫❤️❤️
可以考虑去学厨师，现在川菜很热门，厨师是高新热门职业，非常好就业。当厨师好处很多，基本不愁就业问题，以后还能自己开店做老板，看看现在全国多少川菜酒店什么的就知道了。只要有人，开个川菜店生意肯定是很好的。清炖鲅鱼的做法，清炖鲅鱼怎么做好吃，清炖鲅鱼的家常
2024-04-30 22:08:37
提问者: 陈小强
清炖鲅鱼“这道菜鱼肉清淡，汤汁鲜美。”食材明细鲅鱼两条葱姜蒜适量八角适量香菜适量酱油适量香油适量糖适量咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度清炖鲅鱼的做法步骤1鲅鱼切块，用料酒盐五香粉腌制半个小时2葱姜蒜香菜备好3锅内油热时加入鱼块翻炒4然后加入葱姜蒜继续翻炒5然后加入开水，没过鱼块即可，再加入适量酱油，大火炖6大约半个小时后，鱼熟了关火，撒上香菜末出锅即可。小窍门做鱼时一定添加热水，用凉水会腥气。翻炒...砂锅虾煲的做法步骤图，砂锅虾煲怎么做好吃
2024-04-30 08:03:49
提问者: ?拽拽?
用料 虾 500g 葱 300g 大蒜 300g 自制辣子酱 300g 砂锅虾煲的做法 虾，洗净，剥壳，去虾线，洗净备用。葱切细丝装盘将大蒜切碎末，然后过油爆香，加入老抽调味。砂锅抹油，先铺上葱丝。再铺上虾。最后将蒜酱放在上面。将自制的辣子酱（用辣子，蒜，葱，榨菜，肉丁炒制）铺在上面，小火慢煨20分钟即可。内藏乾坤，翻开就是美美的大虾啦。砂锅老汤的做法是怎么熬制出来的砂锅用的老汤是怎么熬
2024-04-30 22:38:33
提问者: 永利文化传媒
老汤的熬制：老汤之所以称之为老汤，是随着时间的积累而成，任何一口老汤都是从第一锅的熬制开始。1．主料：第一锅汤总是需要有先驱者做贡献，以鸡、排骨、或猪肉等易于出味等肉食为佳，但万不可以羊肉等膻味重的肉类做主料，否则，所有卤味都会散发羊肉味。2．调料： 大料、花椒、胡椒粒、豆蔻、丁香、陈皮、草果、小茴香、沙仁、**、桂皮、肉桂、老姜、盐、白砂糖。3．将主料切成小块、清洗干净，放入锅内，加上调料包，加...大砂锅小砂锅的区别
2024-04-30 20:09:28
提问者: 罗萌萌是谁的媳妇儿～
大砂锅和小砂锅的区别在于大小不同，但是这个分类不是绝对的。一般来说小砂锅适合煮1-2个人的食物，大砂锅适合煮至少3-4个人的食物。 传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。 由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。针对传...燕鲅鱼与鲐鲅鱼的区别？
2024-04-30 20:56:13
提问者: 魅力安徽
鲅鱼(有燕鲅和鲐鲅之分,后者是要仔细挑去血线,否则会中毒的)特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。